AYUDA: AGUA FIDEUÁ?? SOLUCIONADO!! AÑADO RECETA Y FOTO!!!:

[anabis]

Buenas tardes amig@s!
Tengo todos los ingredientes para hacer la receta que está en el indice de recetas de cocimix. Es de marianquirós: Garbanzos con fideuá y pulpo.
Pero tengo un problema
No explica cuanta agua hay q añadir.... Y eso será igual para todas las ollitas por si alguna q no tenga cocimix me puede ayudar.

Cuánta agua añadís vosotras cuando hacéis fideuá en la olla? es q no he preparado todavia...

He pensado hacer como con los macarrones: añadir agua hasta cubrir. Es buena idea??

Si sale bien luego os pongo la foto
Gracias anticipadas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[anabis]

Una ayuditaaaa?

[kooka]

yo para que quede seco, le pongo la misma medida de fideos que de agua (y para el arroz también). En todo caso, ponle solamente hasta cubrir los fideos

[fenixvero]

En el arros son 1 medida y media por cada medida de arroz, supongo que en la pasta tambien.

[anabis]

Llego tarde a leer vuestros mensajes chicas! pero muchas gracias.
Al final he improvisado y me ha salido bien. Estaba muy rico, y mi improvisacion es como habéis dicho. He añadido 1,5 medidas de agua por 1 de fideos (cuando es arroz le pongo 2 de agua por cada 1 de arroz).
Pongo la receta a continuacion por si a alguna le interesa.

[anabis]

GARBANZOS CON FIDEUÁ Y PULPO (receta copiada de marianquirós: Indice recetas COCIMIX)

Ingredientes (2 personas):
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo grande picado
1 bote de garbanzos cocidos pequeño
Una pata de pulpo a rodajas (he puesto de las bandejas de mercadona, q ya viene cocido)
2 medidas de fideuá
3 medidas de agua
un poquito de aceite de oliva y sal.

Se pone un chorrito de aceite en la olla y se añade la cebolla y el ajo, yo he puesto menú cocina y removiendo para q no se queme. Cuando ya está dorado añadir el los garbanzos escurridos y le he tenido un par de minutos para q se sofrían también. Apago la olla, añado el pulpo, la fideuá y el agua. Salar y dar vueltas. Cerrar la olla (válvula cerrada) y botón cocina y listo! (para quien no tenga COCIMIX este menú cocina 8 minutos por defecto y baja presión).

Este menú es el que utilizo cuando adapto las recetas de fussioncook sustituyo pasta o arroz por el menú cocina q tiene mi olla.

Y el resultado es este (la foto sigue siendo con la patata del movil q tengo pero el resultado se intuye ):



Espero q os guste. Estaba riquísimo!!!

[busanita]

chica estas hecha una artista.

[anabis]

Gracias busanita

[madre3niños]

que bueno anabis me encanta la fideua

[fiesta_30]

Que buena pinta tiene esto