MundoRecetas.com

Esta es la tarta que le hice a mi costi el dia del padre,la crema es copiada de Kisa
Ingredientes:
1 placha de hojaldre del lidl
frutas al gusto
1clara de huevo
mermelada de albaricoque a ojo
un poco agua
2cucharadas de gelatina neutra
Para la crema:
250ml leche entera
50 de azucar
2 yemas
5grs azucar vainillado
23grs maicena
5grs mantequilla
Menu manual 100º un minuto,añadimos la leche,yemas,azucar vainillado y la maicena,removemos todo hasta que espese,cuando espese sacamos la cubeta y cancelamos el menu,añadimos la mantequilla,verter en un cuenco y dejar enfriar
estender la plancha de hojaldre y cortar unas tiras a lo ancho y largo pinchar todo la base con un tenedor,pintar con la la clara de huevo pegar las tiras en los bordes hornear el tiempo que indique el hojaldre, estender la crema pastelera y adornar con las frutas,muzclar la mermelada con lel ugua calentar en el microondas añadir la gelatina y pintar las fruas por arriba
IMG]http://i44.tinypic.com/256czmd.jpg[/IMG]

RIQUÍSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Me encanta ... de frutas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias por ponerla

yonsu escribió:Esta es la tarta que le hice a mi costi el dia del padre,la crema es copiada de Kisa
Ingredientes:
1 placha de hojaldre del lidl
frutas al gusto
1clara de huevo
mermelada de albaricoque a ojo
un poco agua
2cucharadas de gelatina neutra
Para la crema:
250ml leche entera
50 de azucar
2 yemas
5grs azucar vainillado
23grs maicena
5grs mantequilla
Menu manual 100º un minuto,añadimos la leche,yemas,azucar vainillado y la maicena,removemos todo hasta que espese,cuando espese sacamos la cubeta y cancelamos el menu,añadimos la mantequilla,verter en un cuenco y dejar enfriar
estender la plancha de hojaldre y cortar unas tiras a lo ancho y largo pinchar todo la base con un tenedor,pintar con la la clara de huevo pegar las tiras en los bordes hornear el tiempo que indique el hojaldre, estender la crema pastelera y adornar con las frutas,muzclar la mermelada con lel ugua calentar en el microondas añadir la gelatina y pintar las fruas por arriba

Ya he puesto el corchete que no se veia la segunda

esta impresionante felicidades

Gracias Kisa la verdad es que tengo algunos problemas ala hora de suvir las recetas, sera mi inesperiencia

Qué rica se vé, tiene que estar ummmmmmmm.....

impresionante tu tarta, me encanta el hojaldre con crema, es delicioso.

Habrán quedado en casa, encantadísimos.

Que bonita!!!! me encanta el hojaldre , seguro que tu marido quedó encantado.

¡¡¡¡Felicidadesssss!!!! Muy buena pinta, sí señor. Te ha quedado estupenda, y cara el veranito, es una tarta muy fresquita

Te ha quedado chulisima!!!!