Hola guapas, esta mañana tenia ganas de hacer un bizcocho en la FC. Buscando por el recetario de http://www.fussioncook.com" onclick="window.open(this.href);return false;, he encontrado esta receta hecha por Auro. Muy rico Auro, gracias guapa por compartir tus recetas.Os pongo las fotos, es resultado ha sido de sorpresa muy grata.
A ver que os parece.
Aquí os pongo la receta.
Ingredientes:
4 huevos
170 gr. de azúcar
1 yogur griego
100 ml. de nata
6 quesitos (la vaca que ríe)
210 gr. de harina bizcochona
30 gr. de coco rallado
1/2 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de bicarbonato sódico
Preparación:
Separamos claras de yemas y montamos las claras con la mitad del azúcar
Ponemos en el baso de una batidora, la yemas + el yogur + la nata + la otra mitad del azúcar + los quesitos y batimos, agregamos los ingredientes secos, harina + coco rallado + canela + bicarbonato y batimos, hasta conseguir una masa fina que verteremos encima de las claras y ayudados por una espatula de gomas lo integraremos todo con movimientos envolventes.
Engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla y vertemos la preparación del bizcocho, tapamos la FussionCook y seleccionamos menú horno 150º 41 m. + 10 m. de reposo
Sacamos la cubeta dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar del todo antes de pasarlo a la bandeja de servir donde lo espolvorearemos con azúcar glass y coco rallado y adornaremos con un palao de canela
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
¿donde te la has agenciado?
