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Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:26
por Aeryn26
Pues no os puedo decir como estaba el pollo ni poner fotos, porque mi costillo se zampó los dos cuartos traseros para cenar (sí,sí, lo habíeis leído bien) y no me dejó ni una miguita para probarlo :evil: :evil: ...eso sí, esta mañana me ha dicho que en su vida ha probado un pollo tan rico y con esa salsaaaaa (aún babeaba...)

Doy fe que la salsa está para morirse, :burla:

Recetilla fácil y rica para dos personas (si es que una no aprovecha que la otra duerme se lo come todo :bate: )

2 cuartos traseros de pollo
1 brick de nata líquida para cocinar
1 pastilla de avecrem
1 lata de cebolla frita
sal

Primero hice un poquito el pollo en la cubeta, en menú manual. Después lo reservé en un plato y puse la cebolla, la nata y la pastilla de caldo, lo mezclé bien con una cuchara de palo y volví a meter el pollo. Programé menú patatas, pero luego lo dejé unos 5 minutitos más con la tapa abierta, para que espesara la salsa...

Os aseguro que pienso repetirlo prontito y hacer fotos :lol:

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:30
por anrafe
Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien :D :D :D
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:34
por torremolinos
Sí que están buenas estas salsas... :duda:
Yo hago una parecida, y es que salteo un poco el pollo, luego le echo un poco de coñac, la cebolla frita, pimienta y una pastilla de avecrem y programo la olla.
Cuando la abro le añado la nata con un poco de bovril y lo dejo con tapa abierta un ratillo....es que no me hace mucha gracia como se queda la nata si la pongo mucho tiempo al fuego... :nodigona: :nodigona:
Está para chuparse los dedos... :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 14:55
por Aeryn26
anrafe escribió:Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien :D :D :D
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?
No, son unas latas de cebolla ya frita que compro en el Mercadona
Imagen
valen algo menos de un euro y me van genial para cuando necesito cocinar algo que lleve cebolla y no tengo tiempo de hacerle el sofrito (por ejemplo anoche, que tenía a la peque con fiebre)

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 15:20
por anrafe
Aeryn26 escribió:
anrafe escribió:Tiene que estar muy bueno, es que el pollo me encanta y las salsas con leche tambien :D :D :D
Pero que es eso de la lata de cebollada frita? te refieres a caramelizada?
No, son unas latas de cebolla ya frita que compro en el Mercadona
Imagen
valen algo menos de un euro y me van genial para cuando necesito cocinar algo que lleve cebolla y no tengo tiempo de hacerle el sofrito (por ejemplo anoche, que tenía a la peque con fiebre)
Yo no tengo pequeña pero si falta de tiempo con 15 horas que suelo estar fuera de casa de lunes a sabado, creo que este truco de la cebolla me ira bien :D :D :D :D

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 16:41
por Aeryn26
Yo siempre tengo un par de latas en el armario, como el tomate para freir...y te aseguro que está buenísima :)

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 16:43
por maia39
copiada, la proxima vez hazla cuando tu marido no este :lol: :lol: .
Gracias por compartirla :beso: :beso:

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 17:17
por arenita_2
Me ha gustado mucho tu receta, :up: te la copio :meapunto:

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 17:53
por Aeryn26
maia39 escribió:copiada, la proxima vez hazla cuando tu marido no este :lol: :lol: .
Gracias por compartirla :beso: :beso:
la haré la semana que viene, que está de viaje, jajajaja :beso: :beso:

Gracias

Re: Pollo con nata y cebolla

Publicado: Mié 24 Mar 2010 17:54
por Aeryn26
arenita_2 escribió:Me ha gustado mucho tu receta, :up: te la copio :meapunto:
:coqueta: gracias, espero que te guste :beso: