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Este es el segundo plato de los deberes y la cena de anoche de mi "medio limón" y mi hija, a mí solo me dió tiempo a probar un trocito, se lo ventilaron todito



Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
1 puerro
2 cebolla roja
2 dientes de ajo
1 ctda de especias "diávola"
1 medida de cava brut
perejil seco
aceite de oliva
sal
pimienta



Preparación:
Cortamos los solomillos en medallones gorditos, y salpimentamos, reservamos.
Ponemos aceite en la cubeta hasta cubrir la base.
Programamos "menú manual" 10 minutos y dejamos calentar el aceite.
Cuando esté caliente, incorporamos los solomillos y doramos por ambos lados, reservamos.
En el aceite que nos quede (si no es suficiente añadimos un poco más), sofreimos el puerro, los ajos y las cebollas.
Cuando estén pochado, incorporamos los medallones.
Añadimos las especias diávolas y la medida de cava.
Cancelamos "menú manual" y programamos 25 minutos "menú manual"
Dejamos despresurizar sola.
Emplatamos y espolvoreamos con perejil seco.

hay que buenooooooooooooooo

hay que buenoooooooo diossssssssssss

me la copio

al final otra vez no participo y esque se ma va el santo al cielo

madre3niños escribió:hay que buenooooooooooooooo

hay que buenoooooooo diossssssssssss

me la copio

al final otra vez no participo y esque se ma va el santo al cielo

Tienes delito m.carmen, con todo lo que cocinas y no haces los deberes

Me voy a chivar a la seño

Uhmmm solomillo rico tiene muy buena pinta, no me extraña que volara

Con esa pinta no me extraña que no dejaran nada Divino

mama66 escribió:

madre3niños escribió:hay que buenooooooooooooooo

hay que buenoooooooo diossssssssssss

me la copio

al final otra vez no participo y esque se ma va el santo al cielo

Tienes delito m.carmen, con todo lo que cocinas y no haces los deberes

Me voy a chivar a la seño

si esque me merezco que me des

pero un dia por otro y al final se pasan los dias y nada

y sera que no me acuerdo si hasta las fresas las compre al dia siguiente y se han echado a perder en la nevera

charocarre escribió:Uhmmm solomillo rico tiene muy buena pinta, no me extraña que volara

Estaba muyyyyyyyyyyy rico charo.

kisa escribió:buenisimos

marsupilami escribió: Si pudiese, cogía ahora mismito un cachito detrás de otro y me comía el plato entero Tiene que estar mortal!!!

Tan bueno que me dejaron sin cenar