LO PROMETIDO ES DEUDA, CRÊPES RELLENOS DE MARISCO, AHI VAN!!
Publicado: Jue 25 Mar 2010 22:54
Ahí atrás os prometí que pondría un post con crêpes rellenos de marisquito, bueno pues como lo prometido es deuda, os dejo los pasos que seguí:
Empezamos por un sofritito de las verduritas que más os apetezcan, yo hice limpieza de nevera.

Ahora, añadimos el marisquito: gambas, palitos de cangrejo......incluso si os fijáis unas huevas de centolla

A continuación, una vez rehogado, añadimos un poco de harina, mezclamos bien y vertemos
un poco de leche (como para hacer una bechamel)

Formamos los crêpes en la fussi, untando el fondo con un poquito de margarina y reservamos:

Rellenamos cada uno de ellos, con el preparado anterior

Ahora, lo cerramos como si fuera un pañuelo

Y, por último, la fuente al completo que tengo invitados a cenar




Empezamos por un sofritito de las verduritas que más os apetezcan, yo hice limpieza de nevera.

Ahora, añadimos el marisquito: gambas, palitos de cangrejo......incluso si os fijáis unas huevas de centolla

A continuación, una vez rehogado, añadimos un poco de harina, mezclamos bien y vertemos
un poco de leche (como para hacer una bechamel)

Formamos los crêpes en la fussi, untando el fondo con un poquito de margarina y reservamos:

Rellenamos cada uno de ellos, con el preparado anterior

Ahora, lo cerramos como si fuera un pañuelo

Y, por último, la fuente al completo que tengo invitados a cenar
