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Se puede amasar y hornear en la SUPERGOURMET?

Para hacer tortilla de patata tiene accesorio para partirlas?

y porfa, donde puedo encontrar un recetario para la SUPERGOURMET?
Gracias

Amasar, NO. Hornear, SI.
No tiene accesorio para tortillas.
No te puedo ayudar en cuanto al libro de instrucciones, lo siento.