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Aquí os dejo un estofado de pavo que acabo de preparar para la cena, y un pequeño paso a paso por si os sirve de ayuda.

Ingredientes:

750 grs de carne de pavo troceada
1 puerro
1 zanahoria
2 patatas
1 lata de tomate triturado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pimienta blanca
2 hojas de laurel
1 cdta de pimentón dulce
1 pizca de pimentón picante
sal
1/2 medida de vino blanco.

Preparación:

Ponemos el aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos, cuando esté caliente, añadimos el puerro que habremos troceado en rodajitas, y rehogamos unos minutos:



Añadimos el pavo y lo doramos un poco:



Añadimos el pimentón con cuidado de que no se queme:



Incorporamos ahora las zanahorias:



Ahora añadimos la lata de tomate, el vino, la pimienta, la sal y el laurel.



Cancelamos "menú manual" y programamos "menú manual" 15 minutos, dejamos despresurizar ( si vamos con prisas, despresurizamos manual), añadimos las patatas cortadas en taquitos y programamos "menú patatas", dejamos despresurizar y emplatamos.

que cosa mas requetebuena

me lo copio gracias por tus recetas

olle y ya has echo la cena??? tan pronto???
a claro como luego tienes chinchines,asi te quitas la cena del medio

¡Que bueno! ¡me encanta!

madre3niños escribió: que cosa mas requetebuena

me lo copio gracias por tus recetas

olle y ya has echo la cena??? tan pronto???
a claro como luego tienes chinchines,asi te quitas la cena del medio

Sí, mary, estoy haciendo una tarta y entre descanso y descanso he metido la cena, que ayer me pusieron falta en los "chinchines".

deleyn escribió: ¡Que bueno! ¡me encanta!

Gracias guapa,

qué rico el estofadito, me encanta y el paso a paso ha estadoo genial.

dololava escribió:qué rico el estofadito, me encanta y el paso a paso ha estadoo genial.

Gracias loli,

echalé guindas al pavo pavo echale guindas al pavo pavo que yo le echaré a pava asuquitar canela y clavo que yo le echaré a la pava asuquitar canela y clavooouuuunnnnn

que??? canto bien???

Y ...¿ a que hora dices que es la cena?

¿ Hace falta ir de etiqueta?