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Hola chicasssss,después del mal rollo que ha habido por aqui esta tarde ,me he dicho: aqui hay que crear buen rollo como sea y me he acordado de esta recetita que tengo hace muuuuuucho tiempo.
ROLLOS DE AMOR
-2 vasos de agua (de los de nocilla)
-2 vasos de aceite de girasol
-500gr de harina
-8 huevos gordos
-almibar
-azúcar glass
PREPARACIÓN
Se ponen en una olla el aceite y el agua y cuando empieza a hervir se aparta del fuego , se añade la harina y se mezcla bien.Se deja enfriar la mezcla(muy importante).Cuando esta frio se van añadiendo los huevos uno a uno y se va moviendo con una cuchara de madera siempre hacia el mismo sentido para que no se nos corte la masa,hasta que no se ha incorporado bien el huevo no se añade el siguiente.Se forra la bandeja del horno y con una cuchara se ponen los pegotes de masa,(en cada tanda se pondran 8 rollos por que doblan su volumen)y con el dedo untado en aceite se les hace el agujero.
Se precalienta el horno a 200 grados y se hornean con aire durante 22 minutos .Cuando estan horneados se calan con el almibar y se espolvorean con azúcar glass.

AQUI ANTES DE ENTRAR AL HORNO



AQUI HORNEANDOSE



CALANDOLO CON EL ALMIBAR



UNA VEZ HORNEADOS



AQUI DOS BANDEJITASUna se la voy a llevar a mi amiga Agustina que me ha regalado los huevos fresquísimos de sus gallinitas,gracias Tustina.



Y POR DENTRO ¡VEIS QUE JUGOSOS!



Espero no haberos aburrido con tanta foto.

kisa escribió:por dios que bueno que esta esoooooooooooo, me lo pido y me los copio para hacerlos ,mil gracias corazon por la receta

De nada cielo,toda tuya

q buenossss,

maia39 escribió:q buenossss,

Gracias guapa

Que buenos!!! y sin freir

Estos los tengo que hacer, creo que me voy a tirar los días de fiesta de semana santa en la cocina.

marsupilami escribió:Joer qué buenos!!! Me llevo unos rosquitos

Coje Marsu, pero de la bandeja redonda que la otra es para mi amiga

GUAPA escribió:Qué bueno..... pero ¿cómo se hace el almibar?????? ¿o lo venden así ya hecho????? Por favor decidme algo, que los quiero hacer!!!!!!!


Qué pinta mas rica

Guapa , le almibar lo haces tu con 500ml de agua unas 6 cucharadas de azúcar una corteza de limón y un palito de canela ,lo pones al fuego y lo dejas reducir un poquito y ya esta.