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hola chicas, veréis es que mis papis llevan dentadura postiza y les cuesta comer el pan normal, por la corteza que es muy dura así que quiero hacerles pan de manteca en mi chefo de este que se vende en las panaderías, ya sabéis, lo hay en barra o en bocadillos alguien tiene una receta??


gracias

Ni idea Vamos a darle un empujoncito

Ingredientes:
1taza de Agua tibia,
25gr. de levadura fresca ó 1Cd de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal,
70gr. de Azúcar en polvo,
50 gr. de manteca,
25gr. de Ajonjolí tostado,
500gr de harina de fuerza

Formar una masa con todos los ingredientes y amasar hasta que la masa se desprenda de las manos y de la mesa. Dejar reposar 20 minutos. Luego si se quiere hacer en bollitos, darles la forma de panes individuales y pintar con huevo batido. Dejarles doblar su volumen. Llevar al horno precalentado a 180 grados, hasta que estén doraditos.
Espero que te gusten.