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Esta ha sido mi comida de hoy,esta receta me la dio un amigo cocinero italiano Marcio Perondini
Ingredientes para 4 personas
4 chulatas de cerdo
1 cebolla
1 cucharada de alcaparras
2 anchoas
2 dientes de ajo
500g de tomate frito o natural
40 del vaso medidor vino blanco
harina,aceite sal y pimienta,oregano
300g spaguettis
Preparacion:
programar menu manual 15 minutos,echar en la cubeta de fc aceite, salpimentar las chuletas y pasarlas por harina y dorarlas un poco sacar a un plato,en ese aceite sofreir la cebolla ajo todo picado añadir las anchoas removemos,cuando las anchoas se hayan disuelto añadir las alcaparras picadas remover,añadir el vino y dejar que evapore el alcohol añadir el tomate oregano removemos bien ponemos las chuletas que se inpregnen bien de la salsa,cancelamos el menu,tapamos menu manual 15 minutos

pero que buenossssssssssss

estos me los copio que a mi me pirran las alcaparras y las anchoas

estan muy buenos yo siempre los habia comido solos y hoy con spaguettis

que buenas las chuletas y los espaguetis no digamos.

Bueno esas chuletitas están diciendo comeme A los spaguettis no les hago ascos tampoco, pero la carne me pierde

la que la quiera estais en buestra casa cogerla sin permiso,gracias a todas

lastima que el sabor de las alcaparras no me gusta... pero por lo demas estupendo.

me la apunto y no tardará en caer