PAN PARKER HOUSE EN CHEF OF MATIC ENORMEEEEEEEEEEEEEEEE
Publicado: Jue 01 Abr 2010 01:16
Pues este es mi pan en la chefo madre mia
, es muy alto mide 17 cm me estaba pegando con la tapa de la chefo y no veias que susto me he llevado
, la receta es de Maria Julia y yo la he hecho en la chefo y se la vi a yerbabuena os dejo el enlace de yerbabuena y el de Maria Julia y yo las fotos del resultado , mañana pongo como lo he hecho en la chefo que ya no me da tiempo
Maria Julia: http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... 21-.html&5" onclick="window.open(this.href);return false;
yerbabuena: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=368334" onclick="window.open(this.href);return false;


Pongo la foto con el metro para que lo veais

PAN PARKER HOUSE
Número de comensales: 4 personas o mas
Categoría: pan
Ingredientes:
250grs de leche entera
60grs de mantequilla
2 huevos
2 cucharaditas de sal
560grs de harina de fuerza (yo harina de gran fuerza)
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de levadura seca
Preparación en la chef of matic:
Primero se añade a la cubeta la leche tibia(la pondremos en el micro a entibiar )seguidamente la mantequilla en pomada (la ablandaremos en el micro un poco),los huevos batidos, el azúcar, la sal, la harina y por último la levadura, seleccionaremos el programa 12 y elegiremos el color light este programa dura 2 horas y 35 minutos, cuando le quede 1 hora y 37 minutos en ese momento he sacado la pala de amasar, he retirado un poco la masa y he sacado la pala, para que no se quede el pan por debajo con la forma de la pala y he dejado continuar el programa, cuando el pan este hecho lo sacamos y lo ponemos en una rejilla para enfriar, para poder cortarlo ha de estar frio.



Maria Julia: http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... 21-.html&5" onclick="window.open(this.href);return false;
yerbabuena: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=368334" onclick="window.open(this.href);return false;


Pongo la foto con el metro para que lo veais


PAN PARKER HOUSE
Número de comensales: 4 personas o mas
Categoría: pan
Ingredientes:
250grs de leche entera
60grs de mantequilla
2 huevos
2 cucharaditas de sal
560grs de harina de fuerza (yo harina de gran fuerza)
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de levadura seca
Preparación en la chef of matic:
Primero se añade a la cubeta la leche tibia(la pondremos en el micro a entibiar )seguidamente la mantequilla en pomada (la ablandaremos en el micro un poco),los huevos batidos, el azúcar, la sal, la harina y por último la levadura, seleccionaremos el programa 12 y elegiremos el color light este programa dura 2 horas y 35 minutos, cuando le quede 1 hora y 37 minutos en ese momento he sacado la pala de amasar, he retirado un poco la masa y he sacado la pala, para que no se quede el pan por debajo con la forma de la pala y he dejado continuar el programa, cuando el pan este hecho lo sacamos y lo ponemos en una rejilla para enfriar, para poder cortarlo ha de estar frio.