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Mañana la llevaré a la casa de mi cuñailla, comemos allí, y como a mi hermano le encanta, pues he aprovechado para hacersela y así cumplo con el primero de los deberes



Ingredientes:
3 huevos cocidos
1 repollo pequeño (300 gr)
300 gr de zanahorias
200 gr de pepinillos en vinagre
200 gr de aceitunas sin hueso
1 lombarda pequeña (300 gr)



Preparación:
Introducir los huevos en el vaso y trocear programando 2 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y reservar.
Trocear el repollo programando 5 segundos, velocidad 5. Retirar del vaso y reservar.
Trocear los pepinillos programando 3 segundos, velocidad 4.
Trocear las aceitunas programando 4 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y reservar.
Por último, trocear la lombarda programando 5 segundos, velocidad 5. Retirar del vaso y reservar.

Preparar una lactonesa, sin lavar el vaso de modo que los restos de la lombarda le den color, siguiendo esta receta:

Pesar 300 ml de aceite de oliva y 100 ml de girasol y reservar.
Poner en el vaso 150 ml de leche, 1 diente de ajo y la sal.
Programar 1 minutos, 37º, velocidad 5.
Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5 y verter el aceite en la tapadera con el cubilete puesto, para que el aceite caiga poco a poco.
Antes de que acabe el tiempo añadir el zumo de 1/2 limón.
Cuando finalice, rectificar de sal si fuese necesario.

pero QUE pijada de ensalada

jamas se me hubiera pasado por la cabeza presentar una ensalada así

mama eres increíble hija mía yo alucino contigo

madre3niños escribió: pero QUE pijada de ensalada

jamas se me hubiera pasado por la cabeza presentar una ensalada así

mama eres increíble hija mía yo alucino contigo

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y luego dice que ella pija no es

mary, solo hay que tener un poco de paciencia e imaginación, si te sirve de consuelo, la que voy a llevar mañana vá en una fiambrera "sin tanta floritura", la del plato está hecha exclusivamente para la foto, no me veo llevando el plato en la mano 1 hora en coche

Pero que ensaladita mas rica,sana y bonita ,me encanta la convinación de colores y como la has presentado ,eres una pedazo de artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

AYNA escribió:Pero que ensaladita mas rica,sana y bonita ,me encanta la convinación de colores y como la has presentado ,eres una pedazo de artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Gracías María, me alegro que te guste

marsupilami escribió:Me encanta la coleslaw! Te quedado con una presentación fantástica

Esta preciosa la ensalada, es que tienes un arte impresionante

islacris escribió:Esta preciosa la ensalada, es que tienes un arte impresionante

Gracias pepi, eres un encanto

Alaaaaaa, ¡ qué chulada !, preciosa combinación de colores