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Dudas en mermelada...

Publicado: Vie 02 Abr 2010 18:00
por fenixvero
Hola quisiera hacer mermelada con la chef-o-matic, pero en vez de usar azúcar me gustaria usar aspartamo (ya sabeis la sacarina esa que parece azúcar) y quisiera a ver si me podeis ayudar en la medida, por ejemplo si en la receta de la mermelada me pone que debo poner 150 gramos de azúcar a cuantos gramos o cucharadas equivaldria en aspartamo??? O si son 3 cucharadas de azúcar serían tambien 3 cucharadas de aspartamo??? :nodigona:

A ver si me podeis ayudar!!!!!!!!

Re: Dudas en mermelada...

Publicado: Vie 02 Abr 2010 19:20
por corsés
aspartamo es un poco mas dulce q el azucar, yo emplearía la misma cantidad, :up:
3 cucharadas de azúcar=3 cucharadas de aspartamo

Re: Dudas en mermelada...

Publicado: Vie 02 Abr 2010 20:34
por fenixvero
Gracias, pero si es más dulce no tendria que usar menos???