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Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:29
por Meritxell
:D Hola pues nada os quiero enseñar mi postre para mañana domingo, es sencillo pero rico.
Os dejo la receta hecha en el Thermomix, pero con varillas eléctricas lo podeís hacer igual.

Imagen

Ingredientes:
120gr de azúcar
4 huevos
1 pellizco de sal
120gr de harina, previamente tamizada

Preparación:

Pon la mariposa en las cuchillas y agrega los huevos y el azúcar. Programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 -1/2.
Programa 5 minutos más sin temperatura a la misma velocidad.
Añade la harina, la sal y programa 10 segundos en velocidad 1-1/2, cuando acabe este tiempo termina de envolver delicadamente la mezcla con la ayuda de la espátula.
Vierte en una bandeja de horno engrasada o sobre papel de hornear y hornea a 180º durante 10 minutos.
Cuando estaba un poco tibio, lo he rellenado de nata montada con 30 gr de azúcar glass.
Por encima le he puesto coco rallado.
Espero que os guste.
Se me olvidaba, lo he emborrachado con coñac, azúcar y 3 cucharadas de agua.
Poneís esta mezcla en el Thermomix, 3 minutos, temperatura 100, velocidad2.
Os deseo Felices Pascuas a [email protected]!!!!! :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:32
por madre3niños
ummmmmmmmmmm que ricoooooooo me encanta :plas: :plas: :plas: :plas:

olle meri...porque dices felizes pascuas?? :duda:
nosotros en mi pueblo decimos felizes pascuas cuando es navidad :D

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:33
por islacris
:plas: :plas: :plas: :plas: que rico y que bonito te ha quedado :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:40
por Meritxell
madre3niños escribió:ummmmmmmmmmm que ricoooooooo me encanta :plas: :plas: :plas: :plas:

olle meri...porque dices felizes pascuas?? :duda:
nosotros en mi pueblo decimos felizes pascuas cuando es navidad :D
En Holanda lo llamamos PASEN que traducido es Pascua.
Un besito

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:41
por Meritxell
islacris escribió::plas: :plas: :plas: :plas: que rico y que bonito te ha quedado :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias islacris :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 20:46
por kisa
estupendo meritxell :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: yo quiero un trozo :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 22:19
por bruja_69
Que manos tienes niñaaaa :plas: :plas: :plas: :plas: Riquísimooo, :nodigona: quien pillara un cachoo. :) :beso: :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 22:30
por Meritxell
kisa escribió:estupendo meritxell :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: yo quiero un trozo :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias Kisa!!! Te guardo un trocito :beso: 8)

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 22:31
por Meritxell
bruja_69 escribió:Que manos tienes niñaaaa :plas: :plas: :plas: :plas: Riquísimooo, :nodigona: quien pillara un cachoo. :) :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias Bruja :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Para mañana, un brazo de gitano relleno de nata

Publicado: Sab 03 Abr 2010 22:55
por dololava
DELICIOSO
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: