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Pues hoy no tenia ganas de ir a la panaderia y he hecho el pan de leche de

Canelona . He hecho panecillos y ha quedado buenisimo . Aqui os pongo la receta pues es de los

que tenia hace tiempo y no se cual es su enlace . Y tambien os dehjo una foto de los panecillos








PAN DE LECHE canelona

Ingredientes:
250gr de leche
50gr de mantequilla(yo margarina)
50gr de azúcar
1 cucharadita de café de sal
15gr de levadura prensada (en el libro 30gr, demasiada)
450 ó 500gr de harina (he puesto de la normal)

Preparación:
Precalentar el horno a 200º
En el vaso, la leche, la mantequilla, el azucar y la levadura. 2 minutos, 37º.vel.2
Incorporar la harina y la sal, 15 segundos velocidad 6 y a continuación 3 minutos velocidad espiga. (En principio he puesto 450gr de harina y luego he ido aumentando hasta que se despegaba de las paredes del vaso).
Sacar la masa, sobre una mesa enharinada, darle formita de panecillos o dos panes. Dejar levar hasta que doble el volumen. Y pincelarlos con leche(yo no lo he hecho, me gustan así)
Hornearlos entre 15 y 30 minutos, según del tamaño que los hayamos hecho. Al salir se pueden pincelar de nuevo con leche o con almibar claro.

que pinta tienen esos panecitos fiesta
ya me he copiado la receta

¡que ricos!

En el desayuno deliciosos.

que rico el pan de leche me encanta, te ha salido fantástico

me la copio... me ha gustado.. Pero... la temperatura varoma cuanto es???? Lo siento.. es que yo tengo la My cook Gracias . me ha gustado

esa receta es la primera que hice yo para estrenar mi panificadora tengo que volver a hacerlo pero como tú horneándolo fuera de la pani. Está muy rico en mi panificadora pone pan blanco rústico.

Vaya pinta Me encantan, se ven riquísimos

Que ricos se ven, me encantan con York