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Ingredientes:

Filetes de pollo cortados finos (unas 3 o 4 pechugas)
50 grms de mantequilla con ajo ablandada
3 cucharadas de cilantro fresco
La rayadura de una lima
El zumo de 2 limas
25 grms de azucar
Aceite
Sal
Arroz para acompañar

Elaboracion:

Abrir bien las pechugas y salarlas un poco por una cara, mezclar la mantequilla al ajo con el cilantro y untar las pechugas de pollo. Enrollarlas y sujetarlas con dos palillos
Calentar un poco de aceite en la cubeta y rehogar los rollitos hasta que esten hechos, si se quiere meterlos unos minutos al horno despues de dorar
En el jugo que queda en la cubeta añadir la rayadura de la lima, el zumo y el azucar, cocer unos 2 minutos hasta que se espese la salsa
Servir con el arroz y bañado en el jugo de coccion por encima

Espero que os guste, es una receta muy fresquita

que buena pinta tiene ese pollo, me ha entrado ganas de darle un mordisco ... puedo????

Clarooo eres la primera, aprovechate

Que bueno m. josé!!!! esos contractes de sabores tienen que estar de lujo.

Ana si que es una receta fresquita, ligera y sabrosa

Esta receta me encanta.Directamente a favoritos

Riquísima, tiene que estar deliciosa.

pero mj que bueno tiene que estar eso dios ummmmmmmmmmmmmmmmm me la voy a copiar para ya mismo pero cambiare la mantequilla por aceite de oliva

que original! tiene que estar muy bueno.

¡¡Qué presentación!!
Y qué combinación de sabores!!
¡María José... artísta!!

Lo que más ilusión me ha hecho es entrar en tu post y...
¡¡veo las fotos!! Yujuuuuu!!!
(es que en mi trabajo no veo las fotos de Tynipic, me leo las recetas y me quedo con las ganas de ver el plato) ¿Cómo has colgado la foto, no es de Tynipic? ¿es del álbum del foro?