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Ayer por la tarde me entraron ganas de hacer éste pan.
La chefo hace 4 años que la tengo y sólo había hecho un 59 minutos y algún otro de los preparados de Lidl. Creo que no le saco todo el partido a la máquina, así que ahora me he propuesto empezar a probar alguna cosa de panes.
Aquí os dejo éste que me ha gustado mucho, y lo mejor que a los niños también y últimamente les tengo que hacer pan mullidito por que les han puesto la ortodoncia y no les va bien el pan con corteza.
espero que os guste!!!
Kisa!!!! coge papel y boli y apunta!!!!


Ingredientes:
400 gr. de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de miel
300 gr. de harina de trigo integral
260 gr. de harina floja
6 gr. de levadura seca
40 gr. de semillas de lino

Elaboración:
poner todos los ingredientes en la cubeta por el orden que se indica y programar programa 12.

Te a quedado muy bien, y muy alto.

pues ese pan tiene que estar buenisomo yo tambien cojo papel y lapiz

fenixvero escribió:Te a quedado muy bien, y muy alto.

gracias fenix, recien hecho estaba muy crujiente!!!! lo he guardado en una bolsa y la miga hoy sigue igual de tierna

madre3niños escribió:pues ese pan tiene que estar buenisomo yo tambien cojo papel y lapiz

copia, copia que vale la pena probarlo!!! suerte que he tardado a hacerlo, por que el lino lo tengo desde hace ya unos meses que si lo llego a probar antes ya llevaria varios hechos!!!

kisa escribió: ya estoy tomando nota para hacerlo , las semillas de lino donde las has comprado? que voy corriendo a por ellas

la compré en una tienda tipo herbolario, bueno de esas que venden cosas naturales y macrobióticas. Es lino rojo, por que parece que hay de varios colores

Riquísimoooo!!! A que me haceis comprarme una pani entre todassss o una chefo, no entraré en ningún post más de este tipo NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, nada que no me convenzooooo, jajajajaja.

bruja_69 escribió:Riquísimoooo!!! A que me haceis comprarme una pani entre todassss o una chefo, no entraré en ningún post más de este tipo NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, NO QUIERO MÁS MÁQUINAS, nada que no me convenzooooo, jajajajaja.

Bruja, aunque yo creo que la necesitas de verdad, es cierto que no quieres más máquinas, osea que de momento consuélate viendo los post, y todo solucionado

si te sirve mi consejo, por lo que he leído de como funcionan las panificadores , te aconsejo la chefomatic que sirve para hacer comidas y la panificadora en éste aspecto tiene ciertas limitaciones. EL dia que te decidas, si quieres te lo comento más concreto, de momento no te quiero hacer pensar que la necesitas!!

nanfemo escribió:

kisa escribió: ya estoy tomando nota para hacerlo , las semillas de lino donde las has comprado? que voy corriendo a por ellas

la compré en una tienda tipo herbolario, bueno de esas que venden cosas naturales y macrobióticas. Es lino rojo, por que parece que hay de varios colores

ha tengo al lado de mi casa una le voy a preguntar si lo tiene , muchas gracias nanfemo