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Hola.

Esto es lo que me ha salido hoy......

Ingredientes:

- 4 medallones de merluza
- aros de cebolla
- gambas peladas
- ajo picado
- perejil picado
- cebolla picada
- pimienta
- 10 almendras picaditas
- sal
- cerveza

Lo primero con los aros de cebolla los reboze en harina y con un poco de aceite los puse doraditos ( en modo cocina )
Despues saque los aros ya dorados y con el aceite sobrante de la olla hice un pequeño sofrito del ajo picado,la cebolla y
las almendras. Una vez todo dorado eche la cerveza y la deje hervir un poco ( en modo cocina).
Despues de hervir un poco puse la merluza y encima los aros de cebolla y tambien las gambas peladas.
Añadi sal y pimienta.
Despues modo cocina a baja presion 10 minutos y...........

Foto:

otra fotito...

Estas hecha una artista.

QUe rica esa merluza, para mojar una barra entera

gracias por los comentarios. la verdad que estaba muy rico todo.
saludos.

mmmm que merlucita mas ricaaaaa

eso tiene muuuuuuuuuuuuuuuy buena pinta

Que rica.. ademas con el cambio de presión no se deshace nada el pescado.. esta me la copio..a ver si hacemos entre todas un recetario majo.. espero la proxima receta..

Venga arribaaa... que este platito es de museo

buenooo....¡que riquísimo!!!