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Hola.
pues mi segunda toritilla y ya le he cogido el rollo de como hacerla para que no se pegue.

La he hecho asi:

patatas con cebolla y chorrito de aceite . Cocina alta presion 4 minutos y despues muy importate es echarlo todo a un bol y mezclarlo bien con el huevo.
Despues limpie la cubeta con papel de cocina y quite los restos de patatas que hacen que se pegue luego la tortilla. La primera vez lo mezcle todo en la cubeta y se peqo un poco.
Tambien le eche un chorrito de aceite a la cubeta y a continuacion eche todo el bol en la cubeta y 9 minutos en horno. le di la vuelta y 4 minutos en horno y ya esta......

Que gordita verdad??? ¿A que es una gozada poder hacer tortillas en estas ollas y sin que se peguen??

Que rica .... con una baguete calentita... y que se pare mundo.

Me pido un trocito.

si, se hace rapidito y ahorras sartenes y aceite, jejejeje.

Riquísima esa tortilla!

yo hice la mezcla fuera tbn y no m salió así y ayer hice un sandwichón y...... lo mio no es sacarlo de la cubeta y a tí a la 1ª ya te salió bién eso no vale menuda tortilla has hecho lo tengo q conseguir te voy a llamar el tortillero de la olla ains q pena tengo....

yo hice la mezcla fuera tbn y no m salió así y ayer hice un sandwichón y...... lo mio no es sacarlo de la cubeta y a tí a la 1ª ya te salió bién eso no vale menuda tortilla has hecho lo tengo q conseguir te voy a llamar el tortillero de la olla ains q pena tengo....


jajajajajajaja, pues no se donde tendras el fallo ¡¡¡
describe como lo haces , a ver si le damos solucion...

esta noche será el segundo intento ps q se m rompe al darle la vuelta, como el sandwi..... ya m rio por no tendrás q venir a darme clases de volteo

una pinta estupenda!!! si señor!!!

si, el volteo es mas dificil pero se le coge el truquillo.
yo lo hago con un plato plano pequeño, pero primero saco la cubeta y la pongo en un reposaplatos. Con el cucharon que trae la olla despego un poco los bordes y le hago unos giros a la cubeta para que se despegue del fondo, y una vez que ya veo que la tortilla gira sin problemas la volteo.