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Lo primero el enlace a su receta, tiene un paso a paso de lujo: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... e+verduras" onclick="window.open(this.href);return false;

Esta vez la horneé en el horno, pero en la fussion quedaría estupenda, quizás 25 minutos a 160 grados???

Gracias Roma por la receta, además, aunque no hago los deberes todas las semanas, es una profe buenísima

COCA RÁPIDA DE VERDURAS

CATEGORÍA PLATO: VARIOS







INGREDIENTES

1 pimiento verde italiano
½ pimiento rojo.
1 cebolla pequeña.
Sal y pimienta.
Medio calabacín.
4 huevos.
3 latas de atún con su aceite y todo.
160 gr. de harina.
80 gr. de aceite.
1 sobre de levadura Royal.
150 gr. de queso emmental.
1 terrina de queso mascarpone

ELABORACIÓN

Ralla el queso y reserva.
Trocea todas las verduras 3-4 segundos en vel. 4 (si te gusta más pequeño el troceado algún segundo mas).
Sin lavar el vaso, pon en él, los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y bate en vel. 4 unos 20 segundos.
En caso de poner el mascarpone, ponerlo ahora y programar 10 segundos, velocidad 4.
En caso de optar por el emmental y maasdam ponerlo con a harina.
Añade la harina, la levadura, la mitad del queso rallado y mezcla en vel. 3 unos segundos.
Incorpora las verduras, el atún de las latas y mezcla en vel 3, 10 segundos ayudándote con la espátula si fuese necesario.
Pon la mezcla en un recipiente un poco mas pequeño que la bandeja del horno forrada de papel vegetal.
Espolvorea el resto de queso por encima. Con el horno precalentado introduce la bandeja y programa 15-20 minutos. aproximadamente a 180º-200º (cuidado que no se queme el queso).

exquisita ...¡¡¡

Una delicia, sí señor!!!!!!

marianquiros escribió:

exquisita ...¡¡¡

Olguichi1970 escribió:Una delicia, sí señor!!!!!!

Estaba de lujo, además para una cena con invitados viene genial

que pinta mas buena, me la apunto ya mismo Estoy buscando recetas para la merienda de mi cumple y ya tengo TANTAS que voy a tener que invitar a todo el pueblo Esta seguro que cae

uhmmm que buena pinta! interesante! no habia visto este tipo de cocas.

¡Qué ricaaa!
No conocía yo esto. Me lo he apuntado, Charo, esta pienso hacerla y ¡me van a felicitar!
Chiquilla, qué buena eres! Das unas recetas que me gustan "toas"!!
Un beso, guapa!

Estupenda , me encanta

madre mía que cosa más rica charo el lunes me la imprimo en el trabajo que yo hasta para copiar soy vaga
que se come tanto fría como caliente

vultur escribió:uhmmm que buena pinta! interesante! no habia visto este tipo de cocas.

Está muy rica, y además es un buen vacía-neveras

Maquineta escribió:¡Qué ricaaa!
No conocía yo esto. Me lo he apuntado, Charo, esta pienso hacerla y ¡me van a felicitar!
Chiquilla, qué buena eres! Das unas recetas que me gustan "toas"!!
Un beso, guapa!

eres la leche, contigo da gusto entrar a este foro