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Re: Panificadora Lild

Publicado: Mié 14 Abr 2010 19:09
por fenixvero
Cuando lo saques de la panificadora debes ponerlo encima de una rejilla, la del microondas mismo para que no coja humidad por debajo. Alomejor a sido por eso. :duda:

Re: Panificadora Lild

Publicado: Mié 14 Abr 2010 19:14
por moniqueen
fenixvero escribió:Cuando lo saques de la panificadora debes ponerlo encima de una rejilla, la del microondas mismo para que no coja humidad por debajo. Alomejor a sido por eso. :duda:
Es que no ha sido por abajo.... sino cuando hemos cortado de arriba a abajo la humedad estaba por la mitad..... como si por dentro no se hubiese hecho lo suficiente, no sé si me entiendes.

Re: Panificadora Lild

Publicado: Mié 14 Abr 2010 19:52
por PIRAMIDE
en el paquete pone que 370 de agua verdad? pues debes pòner 350 y veras que te sale perfecto.todas lo hacemos asi,aunque yo ya no hago de laas premezclas, tampoco me gustan mucho :down:

Re: Panificadora Lild

Publicado: Jue 15 Abr 2010 00:07
por kimnovak
Acabo de degustar el pan de sobrasada...qué bueno!!! :plas:

Os pongo la recetita que he improvisado esta tarde con unos restos del frigo:

320 ml agua
1 cucharada de aceite
125 gr de sobrasada (la que venden en terrinas en el Mercadona)
500 gr harina de fuerza
1 cucharadita azúcar
1 cucharada de sal
2 cucharadas de orégano
1 sobre levadura de panadero

Mañana pongo unas fotitos, si todavía queda...

Re: Panificadora Lild

Publicado: Jue 15 Abr 2010 09:00
por moniqueen
La verdad es que iba a poner 350 de agua, pero como el fabricante ponía 370 pues puse eso..... pero el próximo pondré 350 a ver qué tal me sale.