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Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:15
por anabis
Y es que estas ollitas son mágicas de verdad eh?? he tardado 15 desde q empecé a pelar la cebolla hasta que estábamos en la mesa comiendo.
Está hecho con arrepiezos como digo yo, lo que tenia por el frigo.

Imagen

La foto es de mala calidad por lo de siempre, la cámara del móvil q no vale nada, pero el efecto se ve...

INGREDIENTES
1 cebolla pequeña picada fino.
2 patas de pulpo cocidas (de una bandeja q compro en el mercadona)
Un puñado de anillas de pota (calamar)
2 cucharadas de tomate frito hida
2 medidas de fideuá
1 y 2/3 medidas de agua
3 gambones congelados (si desconjerla).

ELABORACION (que conste que me lo he inventado todo sobre la marcha, ingredientes y como hacerlo :))
En la cubeta poner unas gotitas de aceite y la cebolla picada. Menú cocina, añadir sal y remover de vez en cuando para que no se pegue. Una vez pochada la cebolla y con un poco de color: añadir las dos cucharadas de tomate frito, y remover. Acto seguido añadimos el pulpo troceado y las anillas de calamar y le damos vueltas. (aquí he cancelado el programa y he puesto el menú plancha q es más suave).
Cuando se han hecho las anillas de calamar añado los fideos y le doy unas vueltas y espero un par de minutillos para q se impregne del sabor del resto. A continuación añadimos el agua y la sal. Y se remueve bien para q todos los fideos queden cubiertos de agua. Le pongo los gambones (sin descongelar) encima. Cancelo el programa que tenia. Tapo la olla. Menú cocina (en concimix este programa trabaja a baja presión por defecto y dura 8 minutos).

Cuando termina despresurizar y destapar. Le das unas vueltas y dejas reposar 1 min para q termine de absorver el agüita. Y listo al plato y el resultado es el de la foto q os he puesto.

Mi marido ha flipado en colores!! jajaja no me veia capaz de marcarme una fideuá yo solita y en tan poco tiempo y le ha encantado. Yo solo he probado una cucharadita... (dichosa dieta... le veia gozar comiendo la rica fideua mientras yo me comia mi calabacín y mi pescado a la plancha... ains cuanto hay q sufrir para estar bella jajajaja)

Ah!!!! q se me olvidaba deciros que con estas medidas me han salido 2 platos bien servidos! El plato extra está en un tuper para otro dia :dientes:

Gracias por leerme :) espero no ser muy cansina, q me enrollo mucho :nodigona:

Besitos a todos/as y gracias otra vez :beso: :beso: :beso:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:43
por busanita
:o :o Asi sin mas vas y te inventas una fideua de chuparse los dedos. :meapunto:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:47
por pfm
que rica te quedo :plas: :plas:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:48
por anabis
Gracias busanita , gracias pfm!!

:) pero el mérito es de la olla jeje

El dia que se estropee no se que será de mi jejeje... (y eso que nuestra relación es de solo 2 meses, pero ya no me imagino la vida sin ella jejeje)

Voy a decir como madre3niños: por mi olla ma-to! jejeje :wink:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:50
por mamenl
¡Como te comprendo!
A mi marido comidita buena y yo lechuga y verde, verde, verde. :cry: :cry:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 17:52
por anabis
mamenl escribió:¡Como te comprendo!
A mi marido comidita buena y yo lechuga y verde, verde, verde. :cry: :cry:
Animo mamenl!!! ya nos desquitaremos cuando terminemos!! Piensa el tipazo q vamos a lucir cuando nos quitemos el exceso de peso de encima :)

Te vas a quedar pivón!!! :) ya verás!!! piensa en el resultado final y ya verás como te animas! :)

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 18:23
por vultur
que ganas me dan de hacer fideua...

buenisima!

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 18:27
por madre3niños
de cansina nada :anda-ya: me quedo embobada leyendote :lol:

esa fideua tiene una pinta de miedooooooooooooo :plas: :plas: :plas:

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 18:34
por anabis
Gracias vultur! Gracias mariii!!! sois un encanto!!!!

Re: Mi primera Fideuá en la Ollita Mágica!!!!

Publicado: Lun 12 Abr 2010 21:17
por Arasia
:plas: :plas: :plas: :plas: que rica esa fideuá, es increible lo rápido que tenemos la comida en la ollita :D :D