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pedazo de brioche que me ha salido....

lleva:
un vaso de leche
100 gr. de azucar.
una cucharadita de sal
2huevos
100gr de margarina(flora gourmet)
40gr de levadura fresca del mercadona
580gr. de harina mas la que se chupo a la hora de amasar.
nueces
pepitas de chocolate.

eche todos ingredientes en un bol, menos la harina y nueces y chocolate. lo fui removiendo con la mano y agregando harina poco a poco. cuando cogio la consistencia deseada, lo deje tapado para que subiera.
lo puse encima de la caldera de la calefaccion, que estaba calentito. en una hora o asi, ya habia subido bastante, lo puse en la mesa y fui amasando agregandole la harina que iba necesitando. 5 minutos.

luego le añadi el chocolate y las nueces, lo puse en trozos dentro de la cubeta engrasada con mantequilla y lo deje levar otra horita mas o menos... (casi se me sale de la FC)
y luego menu horno 40 minutos.

rico rico. textura muy parecida a los que venden.

Que bueno!!!!!

Me encanta las nueces y el choco en las masas, algunas veces se las pongo al pan también

vaya brioche más bueno vultur casi te hago la ola y todo no hace falta decir que la tengo copiadísima y caerá pronto

Este te sirve para jugar al baloncesto. Que barbaridad.

buenisimo

yo quiero un trocito para desayunar

¡Ay, hijo mío, que rico! guárdame un poquito para la merienda! Que ya he desayunado mucho:lol:

kisa escribió:dios!! esta enorme y lo mejor lo bueno que tiene que estar felicidades

bueno esta! y para ser el primero ha salido genial!

mama66 escribió:Que bueno!!!!!

Me encanta las nueces y el choco en las masas, algunas veces se las pongo al pan también

si. era lo que tenia por casa!

Sebeair escribió:vaya brioche más bueno vultur casi te hago la ola y todo no hace falta decir que la tengo copiadísima y caerá pronto

pues ya nos lo enseñaras