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Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 19:51
por nuezypistacho
Hola, cuanto tiempo sin entrar. Tengo alguna receta más:

PAELLA CON COSTILLAS DE CERDO

6 trozos de costilla de cerdo (carnosas)
4 longanizas (salchichas) tiernas cortadas en trocitos
1 pimiento rojo en tiras
1/2 ajo
pimenton rojo dulce (no del choricero)
1/2 medida de aceite
1/2 pastilla de caldo de pollo
3 medidas de arroz
3 medidas de agua
(las medidas son las del vasito de plástico) de lo contrario una tazita de cafe como medida.

Poner en al gusto y a tope de presión. Añadir el aceite y sofreir las costillas, las longanizas tiernas y el pimiento. Cuando dore, añadir al ajo y una cucharadita de pimentón rojo. Remover todo y añadir las medidas de agua y el arroz. Programa arroza tal cual viene preprogrado y chimpúm. Yo lo programo para el día siguiente, dejo que enfrie un poco con el agua, luego hecho el arroz y lo programo para el día siguiente a la hora de comer. Está estupendo recién hecho.
Imagen

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 20:46
por sena
pero q bueno t ha salido :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 21:01
por Arasia
:plas: :plas: :plas: :plas: que foto tan chula, se ve riquisimo :D :D

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 21:04
por madre3niños
:o :o bueniiiiisimo :plas: :plas: :plas:

y muy buen truco ese de dejar que enfrie para poner el arroz y programar :up:

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 22:22
por vultur
que buena pintaaaaa

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Vie 16 Abr 2010 22:33
por Lazy
Que buena pinta tiene ese arroz :plas: :plas: ,gracias por compartirlo :)

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Sab 17 Abr 2010 00:28
por Sebeair
que pinta ese arrocito :plas: :plas: :plas:

Re: Paella con costillas de cerdo

Publicado: Sab 17 Abr 2010 11:20
por charocarre
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: y no se pasa nada nada aunque hayas dejado enfriar el sofrito?