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la verdad es que se nota que en mi casa la carne de cerdo a no ser en una buena barbacoa no nos mola mucho.......asi que pollo al cuadrado......las recetas las he hecho en diferentes semanas pero os las pongo juntitas para no aburrir
Muslos de pollo con zanahoria y pasas
4 muslos de pollo ,1 cebolla picadita,3 zanahorias ,pasas,piñones.....
Dorar los muslos (yo bastante) sacar y dorar la cebolla y rehogar la zanahoria cortada a rodajas,añadir el pollo un chorreon de salsa de soja las pasas y los piñones ...menú pollo... y una cena espectacular ..en el plato podreis ver patatas fritas a mogollon de la manera tradicional que se empeñó mi marido en freir por que patatas fritas es capaz de comerse un camión.Como el dice tiene un estomago aparte para las patatas....y encima esta canijo



Rollitos de pollo rellenos de queso de cabra
Rellenar las pechugas de pollo con jamón cocido y queso de cabra(un poquito para que no se salga) ,cerrar con un palillo ,dorar en la olla a 170º sacar,añadir las patatas picadas y dorar un poco,una vez doradas añadir el pollo ,un chorrito de coñac y como tenia prisa 1/2 sobre de la socorrida sopa de cebolla(en un principio pensaba hacerlos con salsa de almendras pero este está igual de bueno y es mas rapido) dos medidores de agua y cerrar menú guisos.


de estas recetas no le he dado el consabido tuper a mi hermana porque mi querido marido al llevar patata en la receta "LO DEVORA"lo siento Esme esto no lo catas ........pa la próxima ...aunque pensandolo bien yo tampoco he probado su bizcocho de magdalenas así que fuera la culpa data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

pues yo soy patatera como esmeralda y tu marido

me apunto esos pollos en mi carpeta de pollo para hacerlos que se ven de lujo

RIQUÍSIMO
me encanta

me encantan tus dos platos de pollo a mí me pasa igual que a tu marido que me encantan las patatas

yo soy muy pollera me vienen fenomenal las dos recetas porque además tienen que estar riquísimas yo ahora estoy comiendo muy poca patata, pero vamos, que me pones unas patatitas fritas como en tu primera foto y me las zampo todas

muy buenas las dos recetas

tienen que estar muy ricas!

Qué buenas recetas las dos!!!!!!! Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!

ufffffffff que pollerio madre mia, y ya me explicaras como se ha zampao el neneman todo el pollo el jodio que no se donde lo echa, . Estos pollos los tengo que hacer yo pero esta vez comprare muslitos o contramuslos que la pechuga se queda muy seca, que sepas que para la proxima quiero tuper-pollo aunque sea sin patatas que por el bizcocho de magdalena no te preocupes que yo te hare uno