CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX:

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Olguichi1970
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CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Olguichi1970 » Dom 18 Abr 2010 00:20

Ingredientes
Para los conos:
90 grs de agua helada
1/2 cucharadita de sal
200 grs de harina de repostería
200 grs de mantequilla helada

Para la crema pastelera:
100 grs de azúcar
3 huevos
500 grs de leche entera
50 grs de maizena
1 cucharadita de azúcar vainillado
Accesorios
moldes(Conos)

Preparación
La receta de los conos la he sacado del libro "Simplemente Espectacular" de Thx(receta de palmeritas):

Añadimos todos los ingredientes(la mantequilla a trozos) y programamos 20'', veloc 6.Yo he añadido 1', veloc espiga, vaso cerrado.Dejamos la masa reposar en la nevera embuelta en film 20'.La estiramos con un rodillo y hacemos varias dobleces.Volvemos a meter en la nevera 20', envuelta en film.Estiramos con el rodillo formando un rectángulo y con un corta-pastas damos forma a los bordes(recta).Cortamos tiras de unos 2 cm de ancho y vamos enrollando los conos.Horneamos 25' a 190ª

La receta de la crema pastelera la he sacado del libro "Imprescindible" de Thx: Metemos todos los ingredientes y programamos 7',90º, veloc 4.Metemos en una manga pastelera o en un bowl cubierta con film y dejamos enfriar en la nevera al menos una hora .Rellenamos los conos con la crema

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Sebeair
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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Sebeair » Dom 18 Abr 2010 00:36

no tengo la thermomix ni me atrevo a hacerlos pero como soy la primera me pido uno :dientes: :meapunto:

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Olguichi1970
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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Olguichi1970 » Dom 18 Abr 2010 00:41

Sebeair escribió:no tengo la thermomix ni me atrevo a hacerlos pero como soy la primera me pido uno :dientes: :meapunto:
Para tí, Sebe.....A mí no me gusta el hojaldre....Se los he hecho a mi contrario....Son los primeros que hago, y no serán los últimos, porque le ha gustado mucho :) :beso: :beso: :beso:

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Sebeair
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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Sebeair » Dom 18 Abr 2010 00:44

Olguichi1970 escribió:
Sebeair escribió:no tengo la thermomix ni me atrevo a hacerlos pero como soy la primera me pido uno :dientes: :meapunto:
Para tí, Sebe.....A mí no me gusta el hojaldre....Se los he hecho a mi contrario....Son los primeros que hago, y no serán los últimos, porque le ha gustado mucho :) :beso: :beso: :beso:
ñam ñam ya lo estoy saboreando a mí me encanta el hojaldre :D

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Olguichi1970 » Dom 18 Abr 2010 00:53

Sebeair escribió:
Olguichi1970 escribió:
Sebeair escribió:no tengo la thermomix ni me atrevo a hacerlos pero como soy la primera me pido uno :dientes: :meapunto:
Para tí, Sebe.....A mí no me gusta el hojaldre....Se los he hecho a mi contrario....Son los primeros que hago, y no serán los últimos, porque le ha gustado mucho :) :beso: :beso: :beso:
ñam ñam ya lo estoy saboreando a mí me encanta el hojaldre :D
:lol: :lol: Pues entonces este te gustaría mucho....Nada que ver con el industrial, te lo aseguro, que hasta me gusta a mí.... :beso: :beso: Aunque no me va....

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por kisa » Dom 18 Abr 2010 00:57

por dios!! :o :o :o :o que ricos Olga te han quedado de lujo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :meapunto: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Olguichi1970 » Dom 18 Abr 2010 01:04

kisa escribió:por dios!! :o :o :o :o que ricos Olga te han quedado de lujo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :meapunto: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias,cielo....Uno para tí.un besazo :beso: :beso:

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por dololava » Dom 18 Abr 2010 01:10

IMPRESIONANTES :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por Olguichi1970 » Dom 18 Abr 2010 01:23

dololava escribió:IMPRESIONANTES :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:
Uno, por supuesto, pa mi loli :lol: :beso: :beso: :beso:

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Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Mensaje por bruja_69 » Dom 18 Abr 2010 10:51

Olgaaaaaaa pasame un par de esos comito tan ricos guapa :plas: :plas: :plas: :plas:
me has dejado así :o :o :o que ricos y que bonitos. :dientes: :meapunto: :beso: :beso: :beso:

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