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A ver si alguien sabe si esto existe, si se fabrica o no, y si se venden en algún sitio. Quiero una flanera, la típica flanera con tapa y presillas para que la tapa quede cerrada, pero no la quiero redonda, la quiero cuadrada o rectangular, porque quiero hacer en la fussi pudings de verduras y pescados y si los hago en redondo luego los emplatados no quedan bonitos, me gustaría más en rectangular para cortarlo en lonchas gordas y así el plato queda más acorde a lo que es.

Ahora, si no existe, no se fabrica o no se vende.... alguien ha probado a hacer el puding o el flan tapado con papel albal?

mariabc escribió:A ver si alguien sabe si esto existe, si se fabrica o no, y si se venden en algún sitio. Quiero una flanera, la típica flanera con tapa y presillas para que la tapa quede cerrada, pero no la quiero redonda, la quiero cuadrada o rectangular, porque quiero hacer en la fussi pudings de verduras y pescados y si los hago en redondo luego los emplatados no quedan bonitos, me gustaría más en rectangular para cortarlo en lonchas gordas y así el plato queda más acorde a lo que es.

Ahora, si no existe, no se fabrica o no se vende.... alguien ha probado a hacer el puding o el flan tapado con papel albal?

Yo nunca he visto una flanera cuadrada maría , pero sí que he hecho flanes y pudding en la fusi y los he tapado con papel albal, les pongo una gomilla alrededor para evitar que entre agua y me ha dado resultado.

Ahhh gracias por la respuesta, yo es que no la he visto ni siquiera buscando por internet y eso que yo suelo encontrar en internet todo lo que me propongo, asi que llegue a la conclusión de que a lo mejor o no existe o en españa no se vende... Entonces probaré a hacer lo que tu dices, buscaré un molde cuadrado sin tapa y le pondré el albal con la goma, si me sale bien me pondré contenta como unas pascuas porque para hacer los pasteles de pescado sería genial, sobre todo porque no he visto ningún pastel de pescado que quede mejor que en la fussioncook, ni en el microondas ni en el horno.

mariabc escribió:Ahhh gracias por la respuesta, yo es que no la he visto ni siquiera buscando por internet y eso que yo suelo encontrar en internet todo lo que me propongo, asi que llegue a la conclusión de que a lo mejor o no existe o en españa no se vende... Entonces probaré a hacer lo que tu dices, buscaré un molde cuadrado sin tapa y le pondré el albal con la goma, si me sale bien me pondré contenta como unas pascuas porque para hacer los pasteles de pescado sería genial, sobre todo porque no he visto ningún pastel de pescado que quede mejor que en la fussioncook, ni en el microondas ni en el horno.

Pues cuando lo hagas, nos los enseña, que a mí ya me ha picado la curiosidad.

como dice Ana tapados con albal y una goma, o sino, estaba pensando yo... las fiambreras metálicas para llevar la comida de excursión o al trabajo no te servirían? Se cierran con presillas

pasate por algun chino por si acaso...

charocarre escribió:como dice Ana tapados con albal y una goma, o sino, estaba pensando yo... las fiambreras metálicas para llevar la comida de excursión o al trabajo no te servirían? Se cierran con presillas

Esas mismas le iba a decir yo, Charo... y conste que yo las he utilizado para hacer puding de verduras y quedan geniales. Y si no, temita papel aluminio y andando.

fiambrera con presillas.... interesante... me pasaré por un chino que ya tengo varias cosas que mirar a ver si encuentro algo Gracias!

mariabc escribió:fiambrera con presillas.... interesante... me pasaré por un chino que ya tengo varias cosas que mirar a ver si encuentro algo Gracias!

Además venden fiambreras que se atan entre ellas y forman pisos... me explico en una guardas el primero, en otra el segundo y en otra el postre, y después quedan unidas entre ellas.... si han hecho dos bizcochos a la vez también podremos meter dos fiambreras no?

charocarre escribió:

mariabc escribió:fiambrera con presillas.... interesante... me pasaré por un chino que ya tengo varias cosas que mirar a ver si encuentro algo Gracias!

Además venden fiambreras que se atan entre ellas y forman pisos... me explico en una guardas el primero, en otra el segundo y en otra el postre, y después quedan unidas entre ellas.... si han hecho dos bizcochos a la vez también podremos meter dos fiambreras no?

no si ya veras al final le hacemos departamentos a la cubeta de la fussi y hacemos la comida y el postre a la misma vez