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Ayer estrené mi Fussion..¡y estoy encantada!

he adaptado la receta de un bizcocho que hacía mi abuela en la olla express.
Ha quedado estupendo, lo veo ideal para mojarlo en un buen chocolate, para comerlo solo lo veo un poco raro...¡todo es cuestión de gustos! ¿no?

BIZCOCHO DE OLLA

Ingredientes:

7 Huevos
2 Sobres de azucar avainillada (opcional)
2 vasos de azucar
3 vasos de harina de fuerza
Mantequilla para engrasar el molde

Preparación:

Se separan las claras de las yemas. Se montan las claras a punto de nieve y se ván agregando poco a poco el azucar y las yemas (las claras deben quedarse muy montadas)
Cuando ya está bien mezclado, se vá incorporando la harina poco a poco con movimientos envolventes.
Se hecha todo en la cubeta previamente engrasada con mantequilla y harina.
Poner programa horno, con la balbula abierta 60 minutos a 150º
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menudo estreno chiquilla!!!!! Has entrado por la puerta grande

madre del amor hermosoooooooooooo!!!!!!!!!!! Que altooooooo
me dejas de piedra, esperamos muchas rcetas más guapa.

¡¡Cristo bendito!!
¡¡Madre mía delamor hermoso!!
Peazo bizcochón!!
Enhorabuena, tú sí que sabes, guapa

Vaya pedazo de bizcochón que te ha salido ,es un gusto ver como salen de grandes verdad?,gracias por ponerlo

que pedazo de bizcocho pero el porque lo de dejar la balbula abierta, no dices que cantidad tiene el vaso otra cosa lo de la harina con fuerza que clase es. muchas gracias yperdon por tanta pregunta pero lo voy hacer..

IMPRESIONANTE

mama1966 escribió:que pedazo de bizcocho pero el porque lo de dejar la balbula abierta, no dices que cantidad tiene el vaso otra cosa lo de la harina con fuerza que clase es. muchas gracias yperdon por tanta pregunta pero lo voy hacer..

Hola mama1966!

¡Puedes hacer todas las preguntas que quieras!!

El vaso es de agua normal, y la harina yo le he puesto la que venden en mercadona de fuerza, pero mi abuela de toda
la vida lo ha hecho con harina normal.
Ha sido un experimento total...no contaba con este resultado Encima ha sido estrenando la ollita!
Hoy al volver a probarlo, he pensado que alomejor le sobraban 5 minutillos de cocción

Seguiré probando!

Gracias a todas por vuestras respuestas y por vuestro recibimiento , no me lo esperaba....

y ese pedazo bizcocho es tu primer bizcocho??

pues cuando hagas dos o tres necesitas una cubeta mas grande