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Parece mentira que no haga los deberes de este foro y me vaya a hacer los de la thermo Pero es que me encanta, los platos que hay que hacer están riquísimos y aprendo mucho.

Bueno, por si alguien no ha visto el post, ahí va, y esta también es para repetir, el olorcito a las hierbas es genial









POLLO A LAS FINAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA

INGREDIENTES (6 contramuslos)

30 g de aceite de oliva virgen
6 contramuslos de pollo sin piel
1 cucharadita de sal
1 ramita de tomillo
1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
1 cucharada de harina
50 g de coñac
1 cucharadita de cúrcuma
250 g de agua.

ELABORACION:

Poner el aceite a calentar 5 minutos Varoma vel. 1, mientras tanto limpiar el pollo.
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el pollo la sal , las hierbas y la harina, programar 10 minutos Varoma, giro izquierda y vel. Cuchara
Añadir el coñac y dejar evaporar 2 min.temp Varoma, giro izquierda, vel. Cuchara.
Añadir la cúrcuma y el agua, cocer durante 25 minutos Varoma, giro izquierda,v.cuchara

Ensalada campera:
patata al vapor, huevos cocidos, una cebolleta cruda cortada pequeñita y una vinagreta de aceitunas negras.

Vinagreta
Pongo en el vaso 10 aceitunas negras y las deshueso a vel. 3, quito los huesos y añado sal, vinagre y aceite al gusto, remuevo a vel. 3 hasta que ha emulsionado y se lo echo encima .Reposar para que coja todo mas sabor

q buena pinta tiene....

kisa escribió:que bueno charo!!! ya me lo he gsuardo en favoritos para hacerlos

Te gustará, además es plato completo

sena escribió:q buena pinta tiene....

Muchas gracias, el sabor también es muy bueno

pues ese pollito esta de vicio!!
y la ensalada tb tiene muy buena pinta.

que rico, ese pollo tiene una pinta y la ensalada tambien

que buena pinta pinta que tiene y el pollo ni te cuento yo con la thernomix no suelo hacer pollo ni carne mas bien hago las salsas pero te quedo genial lo voy a probar da bien la vuelta con los 6 contramuslos?no son muchos?

Qué buenísimos y completos paltos charo, mmmmmmmmmmmmmmmm!

me encanta el pollo te copio la receta, mecagoentó mira que me compro todo lo que os veo pues siempre me faltan cosas ya no me coje nada en el mueble de las especias, ahora necesito cúrcuma para hacer tu receta
las patatas sí que te las copio tienen que estar divinas