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Este flan lo hice ayer para hoy, así que le meteremos mano en el almuerzo. Es muy facilito y espero que esté muy rico.









Flan de pan y canela ( FC)

Ingredientes.
1 L. de leche.
4 huevos.
10 cucharadas de azúcar.
7 rebanadas de pande molde grande o 10 pequeñas.
Cáscara de limón.
Palo de canela.

Preparación


Sin TH

Ponemos la leche a hervir con la cáscara de limón y el palo de canela. Sacamos la canela y la cáscara de limón, mientras quitamos la corteza del pan, la hacemos trocitos y lo incorporamos a la leche.

Batimos todo e incorporamos los huevos y el azúcar. Volvemos a batir todo y echamos la mezcla a un molde caramelizado con tapa.

Ponemos dos deditos de agua en la cubeta y programamos 25 min. menú manual, dejamos que se enfríe y metemos en la nevera.



Con TH
Ponemos la leche, la canela y la cáscara de limón en el vaso, y programamos 5 min. vel. 1 temperatura 100 º.

Mientras vamos quitando la corteza al pan de molde, Cuando termine el tiempo, quitamos el palo de canela y la cáscara de limón y echamos el pan a la leche.

Batimos 10 seg. a vel. Acabado el tiempo, incorporamos los huevos y el azúcar y mezclamos todo 20 seg. vel. 4.

Que bueno niña, y tiene un corte estupendo!!

Ufff los panes de calatrava son mi perdición, me encantan, son sencillos pero quedan siempre estupendos.

mama66 escribió:Que bueno niña, y tiene un corte estupendo!!

Vamos haber cómo sabe.

mariabc escribió:Ufff los panes de calatrava son mi perdición, me encantan, son sencillos pero quedan siempre estupendos.

Espero que este postre salga bueno.

torremolinos escribió:Que bueno Luisa...como todo lo que haces!!!!
Vaya manos!!!

Gracias guapetona.

Luisa éstos són mi perdición. Te ha quedado de lujo guapa.

Vamos, que estoy esperando que nos digas que tal está , aunque no se pa qué pregunto si ya me lo imagino

Te digo lo mismo que Ana, ¡¡que corte¡¡¡

Un beso guapa, ¡¡que bien lo hemos pasado¡¡

unnnnnnnnnnnn que pinta tan buena,te lo copio una pregunta no hay que poner agua en la cubeta,