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Este plato le gustaba mucho a mi madre. Ella lo hacía sin los champiñones.
Sombrero gratinando:

El dorado:

El emplatado:


Ingredientes:

Una coliflor
Taco de jamón cocido
Bote champiñones laminados
Ingredientes de bechamel: leche, harina, mantequilla, aceite, pimienta blanca recién molida, nuez moscada y sal
Queso de gratinar

Elaboración:

Cocí la coliflor en ramilletes, en el cestillo, 7 minutos menú manual
Bechamel: con la TMX (luego edito y pongo la receta)
Sombrero del HTC para gratinar: 8 min. 200º
¿Se me ha entendido? que cuando cocí la coliflor, le eché la bechamel y el queso "porcima"

foto: Yo misma con la cámara
Maquetación: También yo
Sin copiraich

Maquineta, a mi padre le gustaba mucho también y frita le encantaba.

Menudo susto caundo he visto la foto del revés, me he dicho, ¡Ala, que maquinita tiene Maquineta!
Lo que engaña el ojo.

Guapa.

marsupilami escribió: SÚPER-MEGA-ALUCINANTE!!!!

¡¿Qué te ha parecido, Nana?!
¡Y espérate que me aprenda los tutoriales de Vultur, entonces con mi pericia y mi arte, no habrá quien me pareeee!!!

magon escribió:Maquineta, a mi padre le gustaba mucho también y frita le encantaba.

Menudo susto caundo he visto la foto del revés, me he dicho, ¡Ala, que maquinita tiene Maquineta!
Lo que engaña el ojo.

Guapa.

(mi madre ya no está con nosotros, tú también has hablado de él en pasado, vaya nuestro cariño para ellos )

qué maquinita tiene maquineta tiene su guasa ¿eh?

yo alucino contigo maqui que buenoooooooooooooooo

riquisimo, me encanta la coliflor con bechamel

¡¡¡Que rico Maqui!!!,normal que le guste a tu madre, a mi , a este y al de mas allá
Eso esta riquísimo y el doradito perfecto

madre3niños escribió: yo alucino contigo maqui que buenoooooooooooooooo

Spoiler: Mostrar

y mas bonito que el pollo

Anda, pa que veas.

Pecosa75 escribió:riquisimo, me encanta la coliflor con bechamel

Hola, Pequitas, qué bien que te guste. No me he explicado nada bien, cuando hago la bechamel en la TMX echo los champiñones que se casi-trituran y le da un sabor añadido a la bechamel, creo que te gustaría.

Un beso, guapa