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Ahí van los deberitos de esta semana:

De primero: ESPÁRRAGOS (en Superchef)
He hecho espárragos verdes con pisto
Ingredientes:
Espárragos verdes
Tomate
Cebolla
Calabacín
Berenjena
Ajo
Huevos de codorniz
Aceite de oliva
Sal

En la cubeta eché un poco de agua y puse los espárragos limpios en el cestillo. Menú VAPOR VEGETALES 12 minutos suficiente, que luego van a ir a la plancha un ratillo y no es conveniente que se desarmen.
Por otro lado, hice un pisto sencillo: poché cebolla y ajo picadito, añadí tomate triturado, calabacín y berenjena que había tenido con sal a soltar acidez durante media hora (la aclaré y la eché junto con las otras verduras). Menú GUISOS 30 minutos.
Una vez hechas estas dos preparaciones previas:
Menú FREIR VEGETALES, tapa abierta, un chorrito de aceite de oliva y puse los espárragos a la plancha, por encima le eché el pisto y un huevo de codorniz por ración, para que se cuajase con el calorcito de las verduras.
Emplatar y comer:

¡Qué rico y que buena comida saludable!

Que rico

estupendos y sanos. me lo apunto.

Pues yo también tomo nota,que esto tiene que gustarnos ,gracias por compartirlo

Rico y sano, muy buen plato

pero que bueno me encantan los esparragos me la copio

Que ricos niñaaaa!!!!!!! me encantan los espárragos.

Ese plato fue mi cena de anoche y la verdad que queda uno satisfecho por muy pocas calorías. La repito muy a menudo