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Buscando en el recetario de FussionCook he encontrado esta receta que quedaría así en la SuperGourmet

Chipirones en salsa americana

Ingredientes:
750 gr. Chipirones
1 lata pequeña tomate triturado natural
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
5 o 6 cayenas
100 ml. Brandy
1 pastilla caldo de pescado
Sal y aceite

Elaboración:
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú SUPER 10 minutos. Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla, triturada o cortada lo más pequeña posible y los dientes de ajo. Salamos
Cuando ya esté pochado, añadimos los chipirones. Los rehogamos un poco, y añadimos, a continuación la pastilla de caldo de pescado, el brandy y las cayenas.
Dejamos que evapore el alcohol y añadimos el tomate triturado.
Cancelamos el menú que estamos usando, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú GUISO15 minutos. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa y con la olla abierta volvemos a conectar el menú GUISO para que reduzca la salsa hasta dejarla más espesa y a nuestro gusto.



Fácil de hacer y con esa salsa ha quedado deliciosa

tiene una pinta deliciosa yo los hice y estan buenisimos

Son los míos bueno, lo digo por el orden y la cantidad de ingredientes, porque en el recetario hay varias te han quedado muy bien te han gustado? A nosotros en casa nos gustan mucho, los he hecho varias veces

Es la primera vez que hago chipirones y me han encantado.

Gracias por la receta

Qué rico platito!!! A mí los chipirones me encantan....tomo nota

pues se ven muy bien!!

Que buenos, me encantan los chipirones.

Que buenos!!! te ha quedado con una pinta estupenda el plato