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Hola forer@s, sé que algunas de vosotras haceis la masa de pan en la chefo o panificadora y luego le dais forma de barra de pan y lo horneais en el horno tradicional, quisiera saber si se puede hornear pan en el horno turbo conveccion.
Muchas gracias.

si, claro que si..
yo ultimamente lo hago ahi porque es mas rapido...
lo amasas y lo pones a levar en el ovni..
lo pones un poco en el programa de lavado o descongelar y veras como leva de deprisa..
mira mis post...
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=362120" onclick="window.open(this.href);return false;
en el hilo fijo de htc vienen mas

gracias drapet. Voy a mirar en las recetiquis del htc.

bueno yo iba a decirte lo mismo que drapet, yo también lo hago en él porque el levado es rapidísimo y la cocción también

menudos panes se hacen el el hc... eso si.. dos consejitos... uno que pongas el aro extensor y una rejilla.. y dos que pongas agua en el fondo del horno para que la coorteza te salga crujientita

vijana escribió:menudos panes se hacen el el hc... eso si.. dos consejitos... uno que pongas el aro extensor y una rejilla.. y dos que pongas agua en el fondo del horno para que la coorteza te salga crujientita

Muchas gracias asi lo probaré.

Sebeair escribió:bueno yo iba a decirte lo mismo que drapet, yo también lo hago en él porque el levado es rapidísimo y la cocción también

A ti tambien muchas gracias.