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EN LA SUPERGOURMET para cocinar como HORNO HAY Q QUITAR EL PESO q se quita para por ejemplo hacer el bizcocho?
y si se quita el peso puede funcionar como horno cn la tapa abierta o no es necesario entonces quitarselo?. Puede estar la base de la cubeta seca, sin nada y lo q se va a asar sobre la bandeja de asado?, con tapa abierta y cn tapa cerrada. GRACIAS POR RESPONDERME

pues yo he cocinado con pesa y sin ella en horno, pero funcion horno con tapa abierta no, asi que no puedo decite.funcionar lo hará, pero tardara mucho supongo yo... tendras el mismo resultado poniendo la tapa y con menos tiempo?no sé.esto todo es probar

Yo creo que para la función horno tienes que cerrar la tapa ya que sino no cojera calor por igual toda la olla. y sin válvula para que coja temperatura pero no presión.
Yo la función super sin tapa yo la uso en plan plancha,para hacer un sofrito o dorar una carne.