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Pues ahora os presento este bizcocho. Estoy haciendo pruebas para la tarta de mi peque, y así me voy a poner . Este bizcocho se lo vi a Alegna, en su blog la casita verde, ella le llama "bizcocho multicolor de carnaval" no me sale cómo ella, pero queda resultón . Me ayudó Irune, mi niña mayor y se está poniendo las botas desde entonces

3 huevos
150 gr de azúcar
190 gr de harina (yo usé la de hacer bizcochos de mercadona)
1 sobre de levadura (si usas la anterior harina no te hace falta)
90 ml de leche de coco ( yo usé leche normal)
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de cacao (yo usé tres colorante y no le puse cacao)
aroma o extracto de vainilla (yo usé de limón)
colorantes

Batir las tres claras a punto de nieve, cuándo estén firmes se le añade 75 gr de azúcar hasta hacer un merengue.
Batir las tres yemas con el azúcar restante durante 6 minutos, cuándo esté se le añade la leche y el aceite, mezclar bien. Incorporar la harina, la levadura si usáis y el meremgue. Mezclarlo con movimientos suaves hasta que es´te todo mezclado.
Separar la masa en varios cuencos, tantos como colores queráis, yo puse una normal, una verde, una azul y una roja. La cubeta se enmantequilla y se va poniendo en el centro una cucharada de masa, encima de ésta otra de otro color y así hasta acabar las masas. En el blog de alegna hay fotos que lo explican muy bién . Se cierra y menú pastel.

Cómo veis, eso de hacer los círculos concéntricos no es lo mio . La foto no sale muy bien, pero tenía a las dos fieras encima que querían verlo



Y aquí la foto del corte, la verdad que queda muy bonito

Hija.. no descansas??? que cosa tannnn bonita... las niñas habran alucinado... me esta entrando un hammmbre..

vijana escribió:Hija.. no descansas??? que cosa tannnn bonita... las niñas habran alucinado... me esta entrando un hammmbre..

Sí queda bonita sí, la verdad quee s una receta muy vistosa

kisa escribió:Te ha quedado estupendo moskita y con mucho colorido , anda que tus niñas se estan poniendo las botas con el bizcocho

Siiiii!!, la verdad que otros bicochos m elos tengo que comer casi todo yo, pero este les gustan tanto los colores que está desapareciendo, hasta al cole se han llevado un trozo

Pues en el cole se habrán quedado con todo el patio
Está chulísimo (y qué verdad es eso de que se come con la vista... mira que comerse éste por los colores y los otros dejártelos a ti...)

Y las niñas encantadas con su mami! menudo bizcocho chulo!!

Que bonito y que original.Yo tengo algunos colorantes que compre a ver si pruebo.

baldo31 escribió:Pues en el cole se habrán quedado con todo el patio
Está chulísimo (y qué verdad es eso de que se come con la vista... mira que comerse éste por los colores y los otros dejártelos a ti...)

Si hija si, cómo no les entre por los ojos nada de nada, les puede gustar, peors e comen un trozo y el reto para la mamá

womangirl escribió:Que bonito y que original.Yo tengo algunos colorantes que compre a ver si pruebo.

Pruébalo, ya verás que queda muy bie, yo creo que la próxima vez lo haré con un bizcocho de yogurt, que es más sencilllo de hacer y también quedará bien

anabis escribió:Y las niñas encantadas con su mami! menudo bizcocho chulo!!

Gracias

que gracia tiene el bizcochito

yo lo hice hace poquito solo con blanco y negro pero así con tanto colorido seguro que le gustaba mucho más a mi niña de 2 años así que habrá que hacérselo