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Hola chicas, sigo diciendo que mi costillo debe de estar de antojo, ahora el niño me pide una tarta de crema de orujo o de licor café, pero más bien se decanta por la primera. Si me podéis ayudar y alguien tiene alguna recetilla apetitosa, porfi me la podéis pasar? a ver si le cumplo el capricho, no vaya a ser.... La verdad, que hace tiempo probé una que llevaba galleta y no era nada del otro mundo, pero es una tarta que le tengo ganas. Bueno, que no me enrollo más, que si alguien tiene alguna que sea sabrosita, pues que bienvenidas sean las sugerencias, se admiten todas... Besos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo tengo una que sale muy rica y es super fácil... fresquita de la nevera es un vicio, empiezas a comer y no paras... aun hace poco que la preparé para llevar a mis compis de trabajo... y les encantó a todas!!




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TARTA DE CREMA DE ORUJO

INGREDIENTES:

- 500 ml. de nata.
- 5 hojas de gelatina.
- fideos de chocolate
- 4 yemas de huevo
- 100 grs de azúcar
- 80 grs de leche
- 2 chupitos de crema de Orujo
(y un poco más para humedecer los sobaos, en total unos 200ml)
- 18 sobaos.

PREPARACIÓN:

-En un molde desmontable, desmiga los sobaos frotándolos con ambas manos. Humedece los sobaos con crema de orujo, (si no te llega bien la crema, puedes añadirle un poquito de leche) y forra la base del molde, presionando un poquito para que nos quede consistente.
-Pon la gelatina en remojo en agua fria, y mientras monta la nata con la mitad del azúcar.
-En un cazo, pon la leche, el azúcar que nos queda, y las yemas. Cuando empiece a calentarse, añade el orujo y la gelatina. Remueve bien y deja que temple.
Antes de que se enfríe del todo se lo agregas a la nata montada.
-Mezcla cuidadosamente para que la nata no se baje.
Espolvorea con fideos de chocolate por encima, y mételo en la nevera para que cuaje del todo. A ser posible hasta el dia siguiente.

Espero que te sirva... besitos!!

Muchas gracias Vane, la probaré, te lo aseguro y te diré el resultado. Un besote y gracias nuevamente

cloti no te puedo ayudar pero la de vanesa tiene una pinta buenisima

me parece buenisima.

charocarre escribió:cloti no te puedo ayudar pero la de vanesa tiene una pinta buenisima

Gracias igualmente, la verdad que la tarta de Vanesita tiene una pinta estupenda y luego tengo otra que es de Auro, por si a alguien le interesa, os dejo el enlace: http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... -beiramar/" onclick="window.open(this.href);return false;

karmell escribió:me parece buenisima.

Sí, la verdad que sí, hace tiempo que le tengo ganas y la tengo que probar, ya os contaré, besos

vanesita82 escribió:pués esa de auro me la apunto yo tambien... vaya pinta!!

besitos!!

Qué sí!, qué sí! Sin desmerecer la tuya tiene una pinta estupenda, me llama mucho la atención la superficie, tiene que estar de vicio, ya no sé cuál de las dos voy a probar primero, menudo dilema, eh? Ya os contaré. Besos