Torta de plátano:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Responder
Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5455
Registrado: Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación: Dónde llueve

Torta de plátano

Mensaje por begojjj » Lun 17 May 2010 22:10

Imagen

Torta de plátano

- 6 plátanos maduros
- 1 cucharada de mantequilla
- 8 cucharadas de leche
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina
- 1/8 kg de azúcar
- Canela

Pasos

- Se trituran los plátanos con un tenedor que deben estar bien maduras se les agrega los huevos batidos , primero las claras y después las yemas y a continuación la leche, mantequilla , canela y azúcar. Se revuelve todo bien hasta hacer una pasta.

- Se unta un molde con mantequilla , se echa esta preparación y se mete al horno por 15 - 20 minutos, hasta que se dore.

Es una torta típica de Venzuela , se puede servir, frío o caliente.

* Receta sacada de un recetario de la Caja de Canarias.

* Yo la varie´,.... ya me conoceís ,... yo hice la mitad de los ingredientes ,...no le añadí canela,.. pero sí un chorrito de limón y cambié el azúcar blanco , por azúcar moreno .

- Lo batí todo directamente en la batidora,... no puse las claras a parte.

- En la Chef of Matic,.. se pone en el programa 91.... de 15 a 20 minutos . Yo lo decoré con nata azucarada.
Chef of Matic,

besitos bego

pd, ya sé que he estado desaparecida,.. pero ya he conseguido la máquina de fotos y eso me anima más.

Avatar de Usuario
PIRAMIDE
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 391
Registrado: Vie 03 Nov 2006 02:00
Ubicación: valencia

Re: Torta de plátano

Mensaje por PIRAMIDE » Mar 18 May 2010 00:14

hola de nuevo begojjj!!! que rica, a ver si aprovecho los platanos maduritos que tengo por ahi y le doy algo de marcha a la chefo :D hay que ver el tuneo que le has metido :lol: :beso:

Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3272
Registrado: Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación: Galicia

Re: Torta de plátano

Mensaje por behbeh » Mar 18 May 2010 00:28

pues muy buena la receta para cuando se estáan estropeando los plátanos :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
mariail
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1201
Registrado: Dom 07 Sep 2008 02:00
Ubicación: Occidente de Asturias

Re: Torta de plátano

Mensaje por mariail » Mar 18 May 2010 05:41

muy buena la torta y parece facilita ,besitos :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4130
Registrado: Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación: Málaga

Re: Torta de plátano

Mensaje por suila » Mar 18 May 2010 08:32

:plas: :plas: :plas: :plas: ¡Qué rica tiene que estar!¡ Qué lástima no haber visto la receta ayer! ¡Tiré 5 plátano que estaban muy maduros y como en mi casa no le gustan así, pues acabaron en la basura! :(

¡Para la próxima vez, haré el pastel! :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4517
Registrado: Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación: Barcelona

Re: Torta de plátano

Mensaje por charocarre » Mar 18 May 2010 09:08

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy rica, además muchas veces tengo plátanos maduros en casa :) :) :)

Avatar de Usuario
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 7104
Registrado: Mar 01 Abr 2008 02:00
Ubicación: asturias

Re: Torta de plátano

Mensaje por pfm » Mar 18 May 2010 09:22

tiene muy buen pinta :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5455
Registrado: Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación: Dónde llueve

Re: Torta de plátano

Mensaje por begojjj » Mar 18 May 2010 09:31

Gracias chicas,.. a ver si empiezo acopio de recetillas que he visto por el foro,... jeje... sé que os he tenido abandonadas,.. pero con esto de no tener foto que enseñaros,... me desanimó mucho,.. porque parece que no ,.. asi se hace una idea de cómo quedan jeje.

La verdad es que estaba rica ,.. para nosotros esa cantidad fué suficiente,.. a la peque no le gustó,.. ella prefiere el plátano cómo dios manda jaja

besitos bego :guapa: :guapa: :guapa:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]