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Hola chicas, hace mucho que no entro, pero no os he dejado de leer...

Hace tiempo hice una ensalada de pimientos rojos con una vinagreta, estaba riquísimo, pero no me acuerdo de la receta.
Me podéis decir alguna vinagreta que quede bien con los pimientos asados?

Gracias!!!

Nadie hace algo así? Por favor...

jo...¡yo que venía copiar!!!


a ver..¿esa vinagreta?

Ja,ja,ja, yo ya tengo asados mis pimientitos, están esperando a un alma caritativa...

Marticoli escribió:Ja,ja,ja, yo ya tengo asados mis pimientitos, están esperando a un alma caritativa...

Vinagreta para ensalada de pimientos asados:El jugo de los pimientos asados (se obtiene al abrirlos), 3 cucharadas soperas de aceite oliva, 1 cucharada sopera de vinagre suave, sal, pimienta, ajo picado.

Espero que te guste (si es esta la que esperabas...)

Baldo, yo si me la apunto, me encantan las ensaladas de pimientos y con vinagreta tiene que estar estupenda.

Gracias