encontré hace tiempo esta lista de IG y me parece muy completa pq vienen alimentos q utilizan a veces como alternativa al azúcar q igualmente tienen IG altos, yo como soy novatilla necesito andar consultando. Os la pongo por aquí para la q ande igual q yo 
http://diabetesstop.wordpress.com/2006/ ... g-elevado/" onclick="window.open(this.href);return false;
En ésta página tb viene una laarga lista con los ig medios y bajos.
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