Tortitas de Avena (Panquecas de Avena) Monti Aptas:

[Yeli08]

Ok. Apuntado. No hace falta invitacion... eso si... sera un desayuno un poco tarde para ustedes data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[carcon]

deliciosas para un estupendo desayuno

[IIALEXII]

Tomo nota y mañana para desayunar probaré el experimento a ver como está.

[asunb]

siempre había oido-leido que la avena cocida subía mucho su I.G.
Pero no sé si os referis al salvado o a la avena en copos o la harina igual me estoy equivocando

[Yeli08]

Asun, a la avena cocida le sube el IG, suelta una baba que es la que le hace tener el IG super alto.

Pero esto no aplica al caso de echar avena en una masa y hacerla unos minutos a la plancha. Incluso se pueden hacer galletas de avena.

Lo hemos preguntado en la Web de monti y nos han dicho que en estos casos la subida es insignificante.

Asi que puedes hace la avena de esta forma y en galletas, pero eso si... cocinandola lo justo, no la puedes remojar y que suelte baba.

[asunb]

Gracias guapa y me ha encantado tu blog lástima que mi inglés es muy deficitario

[Yeli08]

La verdad es que estoy buscando una forma de traducirlo, pero no hay traductores automaticos.

[Arnima]

Gracias Yeli Espero que estes bien

Pues no sabia que le podia poner copos de avena a las galletas... tengo por ahí apuntada una receta de galletas con choco y harina de almendra que le podria añadir unos cuantos copos... total son unos 10-15 minutos al horno.

Y le daré un vistazo a tu web, que estoy estudiando English

[Yeli08]

Gracias Yeli Espero que estes bien

Pues no sabia que le podia poner copos de avena a las galletas... tengo por ahí apuntada una receta de galletas con choco y harina de almendra que le podria añadir unos cuantos copos... total son unos 10-15 minutos al horno.

Y le daré un vistazo a tu web, que estoy estudiando English

Arnima, no puedes mezclar los Ig medios con grasa

[Yeli08]

Si quieres hacer las galletas de avena, solo deben llevar claras de huevo, harina integral un poco de aceite de oliva o girasol y fructosa.

Si las haces con chocolate y harina de almendras, lo que no pueden llevar es ni harina de trigo integral ni avena.

Yo estoy bien, tiempo sin leerte