Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos:

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julycar
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Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por julycar » Jue 08 Abr 2010 00:01

Hoy dos panes por el precio de uno :lol: :lol: :lol: :lol:

Esta receta esta en el libro de la panificadora ..... Solo que yo lo he tuneado para los desayunos :lol: :lol: es muy parecido al pan de molde 8) ...... bueno aqui os pongo como lo he hecho yo y esta muy rico 8) 8)

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Pan de yogur de soja

Ingredientes:

250ml de leche de soja
200ml de yogur de soja sojasun
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de edulcorante en polvo
500gr de harina rustikales del lidl

Preparación:

Calentar en el microondas la leche 1 minuto( Solo templada) echar en la cubeta de la pani la leche, el yogur, la sal en una esquina y el edulcorante en otra esquina, echar la harina y programar menu 8, 1 kg, tostado medio, sacar y envolver en film transparente unos 5 minutos para que la corteza este blanda, quitar el film y tapar con un paño de cocina limpio

Esta receta la e copiado del foro el cafetito este es el enlace http://cafetito.mforos.com/228999/72801 ... ificadora/" onclick="window.open(this.href);return false; y yo he cambiado la harina para poder comerlo en el desayuno esta muy rico :lol: :lol:

Pan de molde

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Ingredientes:

200 gr de leche de soja
230 gr de agua tibia
3 cucharadas de fructosa ó edulcorante en polvo
25 gr aceite oliva o girasol
610 gramos harina integral rustikales del lidl
50 gramos de gluten
2 cucharaditas de sal
Posdata: si la harina no es de la marca del lidl echar 1 sobre levadura seca de panadería

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el mismo Orden de la receta y programar menu 4 ( pan dulce) 1kg, tostado medio, sacar y cubrir con film transparente 5 minutos para que quede la corteza tierna y envolver en un paño de cocina, guardar en bolsa

Los dos panes estan muy buenos, esponjosos y tiernos :up: :up:

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lidita
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por lidita » Jue 08 Abr 2010 09:37

hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo

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marsen
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por marsen » Jue 08 Abr 2010 11:29

lidita escribió:hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo
Si, es el preparado panificable, hay varios, pero para nosotras solo es apto el que pone Rustikales.

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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por marsen » Jue 08 Abr 2010 11:29

como todo lo que haces :up: :plas: :plas: :plas:

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isabel56
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por isabel56 » Jue 08 Abr 2010 14:53

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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carcon
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por carcon » Jue 08 Abr 2010 15:06

riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo. :up: :up:
Y gracias por comentar lo de la bolsa, no lo sabía :nodigona: :nodigona:

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julycar
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por julycar » Jue 08 Abr 2010 16:06

carcon escribió:riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo. :up: :up:
Y gracias por comentar lo de la bolsa, no lo sabía :nodigona: :nodigona:
Pero solo si quieres la corteza blanda .... como el de molde....si no .... lo dejas tal cual :beso:

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julycar
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por julycar » Jue 08 Abr 2010 16:08

marsen escribió:
lidita escribió:hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo
Si, es el preparado panificable, hay varios, pero para nosotras solo es apto el que pone Rustikales.

Marsen una pregunta : el de semillas tambien es de centeno yo creo que es apto ...ó no ?????

porque yo a veces hago el de semillas ... dime algo :porfavor: :porfavor:

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lidita
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por lidita » Vie 09 Abr 2010 16:36

hola!!! julycar una pregutna, en el 2º pan, el d molde, pq le añades gluten si el preparado dl lidl lleva d un d todo???? yo es q d panaderia na d na chica....

gracias!!!!!!!!

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Yeli08
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

Mensaje por Yeli08 » Vie 09 Abr 2010 17:16

Julycar, el unico apto es el rustikales.

Que ingredientes lleva el de semillas?

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