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Hola! Hoy he comido en un restaurante algo que llamaban fondue de chocolate, pero lo llamaban así no se por que, porque es como un brownie, un bizcocho caliente con un poquito de chocolate caliente en el interior. Siempre me han gustado los postres de este tipo pero no sé hacerlos. Me gusta que estén blanditos pero con textura compacta, no como un bizcocho...no se si me entendeis. ¿Alguien me podría dar una receta así?

Gracias

Eso que dices creo que es el famoso COULAN del que hemos hablado muchas veces y por aqui tienes la receta y algun que otro make con fotos y todo. Buscalo te gustará.

Saludos Atocha