tengo 2 faisanes y no se como hacerlos ....me podríais ayudar gracias
Publicado: Lun 20 Nov 2006 01:42
por Sichuan
El faisán cocinado tipo salmis, primero asado y luego estofado está fenomenal, le tienes que quitar los tendones de las patas, ya que son sumamente desagradables.
