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Holitas



Hoy vengo con unas galletas saladas ideales para un aperitivo.

Recordaréis qeu hace unos días puse una receta de unas galletas de Idiazábal ,pues bien, hoy traigo una receta diferente con un queso completamente diferente:




GALLETAS DE GRANA PADANO Y ACEITUNAS NEGRAS














Ingredientes:



100 g de aceitunas negras picadas
170 g de queso Grana Padano ( también se pueden hacer con Parmesano)
130 g de harina
120 g de mantequilla a punto pomada
Sal ( opcional, yo no les puse porque las aceitunas son ya de por sí algo saladas)



Se mezclan bien todos los ingredientes y con papel film se hace una especia de rulo que meteremos en la nevera unas horas para que se ponga duro y se pueda cortar bien.


Cortamos unas rodajas, las ponemos en una fuente de horno con papel sulfurizado y le damos candela a 180 º C unos 10 minutos aproximadamente.



Son un pecado mortal !!



Que paséis buen finde !!




Besos marisoleros

que bonito. Como siempre, unas ideas muy originales, enhorabuena.

Muchas gracias por compartirlo.

Por cierto, de mayor quiero tener tanto menaje como tú

P.

Vaya con las galletas, te volver e a coopiar al receta JA Ja Ja de donde scas el tiempo? ya he visto en tu blog que has hecho un monton de recetas estos dias y ademas mantener el blog... en fin es inceible, mi mas sincera enhorabuena.

Por cierto yo soy de Malaga y soy amigo de la hija de Marisol (de Tamara) lo que pasa es que hace iempo que no la veo porque ahora trabaja fuera de Malaga. Si la veo le comento lo de tu blog para que se lo diga a la madre seguro que le encanta.

Gracias, sigue asi aportando ideas nuevas, lo que tu haces es realmente cocina creativa, NO COPIAR cosa que como ya sabes yo no hago Ja Ja Ja

Vaya con las galletas, te volver e a coopiar al receta JA Ja Ja de donde scas el tiempo? ya he visto en tu blog que has hecho un monton de recetas estos dias y ademas mantener el blog... en fin es inceible, mi mas sincera enhorabuena.

Por cierto yo soy de Malaga y soy amigo de la hija de Marisol (de Tamara) lo que pasa es que hace iempo que no la veo porque ahora trabaja fuera de Malaga. Si la veo le comento lo de tu blog para que se lo diga a la madre seguro que le encanta.

Gracias, sigue asi aportando ideas nuevas, lo que tu haces es realmente cocina creativa, NO COPIAR cosa que como ya sabes yo no hago Ja Ja Ja

También llevo otro blog dedicado a la madre de Tamara


la verdad es que ni Ceregumil ni leches... una galletita de vez en cuando y me da energía pa toda la semana


gracias