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es un postre que a mis peques les encanta ,espero que os guste.


INGREDIENTES:

1,5 dl. de nata líquida

250 g. de chocolate blanco

1 cucharadita de maicena

1 cucharada de azúcar

200g. de almendrados

150g. de queso mascarpone

2 cucharadas de Jerez dulce

chocolate rallado para decorar



PREPARACIÓN:


- Introducir la nata ,el chocolate blanco.la maicena y el azúcar en
un cazo. Cocer unos 6 min. a fuego bajo,sin dejar de remover
hasta que haya espesado.

- Colocarlo en un bol con cubitos de hieloy agua para que se enfrie.

- Desmenuzar groseramente los almendrados y distribuirlos en 4
copas o boles,formando capas alternadas con la crema de
chocolate.Dejarlo en el congelador durante 10 min.

- Mezclar el mascarpone con el Jerez,introducirlo en una manga
pastelera y decorar la superficie de las copas con
rosetones.Espolvorearlo con el chocolate rallado y servir.

Petitsuisse gracias, yo intentare probarlo en cuanto pueda ahora estoy a regimen y no puedo.

kissa1 escribió:Petitsuisse gracias, yo intentare probarlo en cuanto pueda ahora estoy a regimen y no puedo.

REGIMEN!!!!!!!!! que horror Kissa1,dale al cuerpo lo que te pida ,veras que alegron se lleva

Nada más leer la receta no me he resistido hacerlas...


No soy muy fan del chocolate blanco pero cuando veo recetas de postres que lo llevan siempre me apetecen hacerlas...


Están ricas ricas... la crema de chocolate me ha quedado como una espécie de tofee buenissimo...

No tenía almendrados así que les he puesto unas galletas tipo danesas que he traido de Londres y que están muy ricas...

Me gustó mucho el contraste del dulzor de la crema con el amargo del queso y el suave toque del vino... ESTUPENDO....


Aqui te dejo la prueba del crimen...

Me alegra un monton que te hayan gustado alegna ,tienen una pinta estupenda ,yo nunca las he probado con galletas ,pero la proxima vez las hare asi .GRACIAS

petitsuisse escribió:

Me alegra un monton que te hayan gustado alegna ,tienen una pinta estupenda ,yo nunca las he probado con galletas ,pero la proxima vez las hare asi .GRACIAS

Gracías a ti por poner la receta de esta maravilla... al maridin le han encantado... bueno y a mi tambien...

Una dudilla... a los niños tambien les pones el vino con el queso mascarpone? la mezcla es fenomenal, pero para niños...

alegna escribió:

petitsuisse escribió:

Me alegra un monton que te hayan gustado alegna ,tienen una pinta estupenda ,yo nunca las he probado con galletas ,pero la proxima vez las hare asi .GRACIAS

Gracías a ti por poner la receta de esta maravilla... al maridin le han encantado... bueno y a mi tambien...

Una dudilla... a los niños tambien les pones el vino con el queso mascarpone? la mezcla es fenomenal, pero para niños...

lo suelo hacer por separado ,unos para adultos y otros para los peques