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ensaladas dos texturas

Publicado: Sab 19 Jul 2008 19:34
por LIA
Me encantan las nuevas ensaladas con parte solido y parte liquida o las cremas que se sirve con solido, por ejemplo un cebiche servido con crema de ajoblanco que tome en un restaurante o una ensalada de bogavante con una especie de aliño/sopa de tomate .Me encantaría saber hacerlo ¿me podria alguien enseñame?