MundoRecetas.com

ya tenemos foro nuevo


una recetilla facil y rapida

guisante frescos a la plancha

se pone una cuacharadirta de aceite en una sarte y cuando esten calientes se ponen los guisantes en su propia vaina vuelta y vuelta, y se desgranan y a comerlos


ender data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

ole ole ole jejejej ke bien!!!! ahora solo nos queda llenar este foro con buenas recetas como la de ender!!

kenty

Kenty escribió:ole ole ole jejejej ke bien!!!! ahora solo nos queda llenar este foro con buenas recetas como la de ender!!

kenty

en un par de semana lo tenemos lleno

un sldo ender

Y todo gracias a vosotros chicos. Aqui tenéis a una alumna presente y pasando lista para que veáis que no se salta ni una sola clase

Pues si.....más sencillita y fácil....no pué ser !

Gracias !

Se podría trasladar el post de cocina creativa a este foro???
Ah! si ya esta como post fijo! biennnnn
Ahora, puestos a pedir....se podría poner otro post fijo SOLO PARA RECETAS, no?

¡Qué bien!

Otro foro ... No se si reir o llorar !!!

Qué no, que es broma! Es que no se si voy a dar a vasto con esto de mundorectas.com, este de cocina creativa, más los otros que visito asiduamente desde hace unas semanas.

Estoy encantada!

jeje

Bueno, creo que ahora ya podremos hablar ordenadamente de muchas cosas sin hacer crecer y crecer un único hilo.

Ahí va otra recetilla por eso de que estamos de estreno:

Ensalada de espárragos en texturas:

Ingredientes: un "puñao" de puntas de espárragos trigueros, mayonesa de la tienda (ñec ñec ñec), nata montada sin azucar, un chorrete de..vamos a ver..lima, limón, naranjaaaa, pomeloooo..uno de esos.

Preparación (supermegafácil)

Del manojo de trigueros seleccionamos los más finos. Los salteamos a fuego fuerte con una pizca de sal.

Los más gordos, los pasamos por la mandolita para conseguir una finas tiras de espárrago.

Para la salsa, dos cucharadas de la mayonesa, dos de la nata montada, y el zumo de media naranja (por ejemplo) con un poquito de su piel para aromatizar más.

Emplatamos con los espárragos salteados de forma cruzada y encima la tiras de espárrago en crudo con mucho aire para que quede xulo xulo. Acompañamos con la salsa a los lados. Para terminar de perfumar, decoramos con unas hojitas de menta.

Me parece una manera muy sencilla de tomar una ensalada de espárragos en texturas. Además también se consigue algo muy interesante, que es el contraste de temperaturas (frío-caliente).

Ah, un buen albariño para acompañar, claro...

Modestamente..jajaja
Milu.

milu mu gauy la receta
ahora una cuestion....

a lo de con mucho aire a que te refieres exactamente?????

a ponerlso muy espaciados?¿?¿?


GRacias!

KEnty

Correcto, haciendo una montañita o algo así. Pero que quede chulo, eh??

Y no pongas mucha cantidad.

Milu.

Ummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!

Esta recetll me parece genial, con lo que me gustan a mi los esparragos trigueros, y la salsita a si preparada tiene que estar rica, rica....