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Buenas, m gustaria hacer por primera vez foie grass fresco..algun consejo de dond comprarlo,a la hora d hacerlo..etc?

graciasss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

A ver el mundo del foie es bastante extenso y complejo como para explicarlo en pocas palabras, y hay muchísimas formas de hacer el foie. A nivel del consumidor de a pie, el foie más aceptable para mi es el de la marca Martiko, y también el Imperia, pero este me gusta bastante menos, y luego a nivel profesional, puede que el mejor foie de España sea el de Can Manent de Barcelona.

el de imperia depende quien te lo traiga te puede traerrr el bueno,,,o el "menos bueno"..........si es solo uno lo que vas a comprar ,,en el corte ingles apañas algo